Morgan Spurlock documentário comeu apenas fast food por um mês para mostrar os efeitos negativos na saúde. Compara hábitos alimentares americanos e portugueses. Fast food pode causar obesidade, doenças cardíacas e dependência química.
Aula - 2º Ano - Cultura e Sociedade - Conceitos-chave
ficha de trabalho sobre alimentação
1. FICHA DE TRABALHO
“SUPER SIZE ME” – A DIETA DO PALHAÇO
1. Explicite qual o método utilizado por Morgan Spurlock para provar as consequências nefastas da fast food
no organismo humano.
2. Baseando-se no que viu no documentário, estabeleça comparações entre os hábitos alimentares do povo
americano e do povo português.
3. Indique algumas das doenças/sintomas que poderão ser provocadas pelo consumo excessivo de fast
food.
4. Quais as principais estratégias utilizadas pelas multinacionais de fast food para
atraírem os mais novos?
5. No início do documentário, é referido que duas jovens obesas colocaram a Macdonalds em tribunal,
culpando a multinacional pelo seu estado de saúde. Concorda com esta culpabilização? Justifique a sua
resposta.
6. O documentário demonstra a realidade alimentar das escolas americanas. Estabeleça comparações com
a realidade das cantinas escolares portuguesas.
7. Observe o gráfico e comente os resultados do mesmo.
8.
2. “As vendas da McDonald's Portugal atingiram os 270 milhões de euros em 2009, mais 12,3 por cento em 2009, face a 2008,
crescimento que acontece pelo sétimo ano consecutivo, anunciou hoje a multinacional norte-americana.”
“A alimentação de baixo custo está a ganhar quota de mercado. As vendas de marcas como Burger King, Pans, KFC e
Companhia das Sandes estão em crescimento, ao passo que os restaurantes convencionais registam quebras.
8.1 Qual a sua opinião acerca desta crescente proliferação de restaurantes de fast food no nosso país?
Indique possíveis razões para esta situação e quais as consequências que daí podem advir.
“Cientistas desconfiam que o excesso de gordura e açúcar não só dispara a
produção de leptina, o hormona da obesidade, como estimula os
neurotransmissores que causam dependência; ou seja, quanto mais comemos
hambúrguer e companhia , mais o nosso cérebro precisa deles.
Um estudo feito em ratos alimentados com ração rica em gordura, realizado na
Universidade de Wisconsin, nos EUA, mostrou que o corte repentino desse tipo de
dieta provocou sintomas de abstinência.
Nem sempre os animais têm as mesmas reações que o ser humano, mas, este é
mais um alerta aos fast foods, explica Walmir Coutinho, endocrinologista do Rio
de Janeiro.”
9. Tendo em conta esta informação e o que viu no documentário, acha que a dependência de fast food é
uma realidade? Dê a sua opinião acerca do assunto.
10. Comente a seguinte imagem, tendo em conta
a contradição patente na mesma.
BOM TRABALHO
3. O QUE É UM FOLHETO?
Um folheto é normalmente o suporte para a divulgação de
uma mensagem acompanhada por um pequeno texto.
Quando a informação a transmitir tem um maior
desenvolvimento pode apresentar-se sob a forma de
desdobrável. Esta opção é usada para a apresentação de
campanhas de informação sobre um determinado tema.
O QUE DEVE CONTER UM FOLHETO?
Um folheto deve conter uma parte de texto e outra de imagem que ilustrem o tema tratado.
A parte de texto no folheto, obedece às mesmas regras de qualquer trabalho escrito.
A redacção deve ser sucinta e objectiva em relação ao tema abordado.
As ilustrações devem ser adequadas não só ao tema mas também ao espaço disponível.
Todo o trabalho deve ter um aspecto gráfico harmonioso e uma linguagem simples. No caso de se
tratar de uma campanha, esta deve ainda ser apelativa.
Para realizar o folheto pode utilizar o software adequado, como: Publisher; Word ou outros que
conheça.
PROPOSTA DE TRABALHO
Elabore um folheto informativo, partindo de um dos temas abaixo:
Os jovens e o exercício físico;
Alimentação saudável;
Actividades de Lazer;
Caminhadas;
Outro tema à escolha desde que relacionado com o Núcleo Gerador/domínio de referência.
BOM TRABALHO