Ponència a l'Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona

1. La comunicació digital
al sector restauració
Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona
Girona, 31 de març 2014
Eduard Batlle Rispau
Soci Director
La Factoria de ServeisWeb
ebatlle@serveisweb.com

2. Revolució Digital
• I Revolució Agrícola
• II Revolució Industrial
• III Revolució Digital

3. Màxima exponència
• Un emissor
un canal i
milions
d’emissors

4. Tipus de comunicació
• Fàcil d’utilitzar, global, instantània i econòmica

5. Canvi imparable

6. Noves oportunitats
• Restaurant La Calèndula Girona
• Iolanda Bustos

7. Visió local i global

8. Open mind & Open data
Dos Palillos
Albert
Raurich

9. Tenir relat amb ADN

10. Canvi de paradigma
• Els Amics de les Arts
Buscant
la Marta

11. Referents 1
• La competivitat amb Estrella Damm i San Miguel

12. Referents II
• La competivitat amb Adidas, Nike, Puma...

13. Referents III
• La competivitat amb Ryanair, Iberia...

14. Referents IV
• Com modernitzar una marca

15. Tots som actors

16. Entendre el mercat

17. Usuaris, públics, marques
• L’era de la interacció
• L’era de la societat líquida
• L’era de la geolocalització
• L’era Big Data
• L’era de la compra per impuls

18. Idear, planificar, gestionar

19. Exemple Cafès Cornellà

20. Temps de desànim...

21. Trobar referents...

23. Eduard Batlle Rispau
Soci Director
La Factoria de ServeisWeb
ebatlle@serveisweb.com
Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona
Girona, 31 de març 2014