3. Theobroma cacao
kakaovník pravý

4. sušení kávy
(Coffea)

5. sušení kávy
(Coffea)

6. sušení kávy
(Coffea)

7. Alpinia purpurata
galgán nachový

8. Vanilla
vanilovník

9. Cinnamomum
skořicovník

10. Musa
banánovník

11. Musa
banánovník

12. Musa
banánovník

13. tradiční dům
(stěny jsou z palmového dřeva)

14. střecha ovšem tradiční není

27. třídění kávy

28. Crescentia cujete
kujeta hruboplodá
(kalabašový strom)

29. Crescentia cujete
kujeta hruboplodá
(kalabašový strom)

30. Theobroma cacao
kakaovník pravý
kauliflorie = květy a následně plody vyrůstají
ze starších větví nebo z kmene

31. Theobroma cacao
kakaovník pravý
kauliflorie = květy a následně plody vyrůstají
ze starších větví nebo z kmene

32. Theobroma cacao
kakaovník pravý

33. Theobroma cacao
kakaovník pravý

34. Theobroma cacao
kakaovník pravý

35. Theobroma cacao
kakaovník pravý
(zralý plod)

36. plod kakaovníku

37. plod kakaovníku

38. kakaový bob s dužninou

39. sušené kakaové boby

40. sklizené plody kávovníku a kakaovníku

41. pražení kávy a kakaových bobů

42. pražené kakaové boby

43. pražené kakaové boby

44. syrová semena kávy

45. pražená káva

46. odstranění kávových slupek

47. odstranění kávových slupek

48. mletí kakaa
nádoby z kalabašového
stromu

49. příprava oblíbené
místní sladkosti

50. směs kakaa, skořice,
vanilky a cukru

52. kakao
není tak jemné,
jak ho známe
káva je
dost hořká
místní hit Mama Juana (údajné
afrodisiakum, dle složení spíš žaludeční likér)

53. ovoce - ananas, mango, pomeranč, malajské jablko („kešu“), karambola

54. skořicová kůra

59. restaurace

64. Mimus polyglottos
drozdec mnohohlasý

65. sušení kávy
na větší farmě

67. Republica Dominicana - leden 2013
music: Desmond Williams - Cocoa