Sâm Ngọc Linh là một loài cây thuộc Họ Cuồng cuồng, và thường được gọi dưới những tên khác nhau như sâm Việt Nam, sâm K5 hay sâm Trúc được tìm thấy vào năm 1973 phân bố trên núi Ngọc Linh, tiếp giáp 2 tỉnh Quảng Nam và Kon Tum.

1. Duy nhất tại Việt Nam sở hữu loại tiên dược này
Việc khám phá ra sâm Ngọc Linh thực sự đã trở thành niềm tự hào của Việt Nam.
Tính đến thời điểm hiện tại thì sâm Ngọc Linh là loại sâm tốt nhấtthế giới, một
tiên dược quý của Việt Nam.
Sâm ngọc linh là gì?
Sâm Ngọc Linh hay còngọi là sâm Việt Nam, sâm K5 hay sâm Trúc được tìm thấy
vào năm 1973 phân bổ trên núi Ngọc Linh, tiếp giáp 2 tỉnh Quảng Nam và Kon
Tum.
Ảnh 1: Sâm Ngọc Linh- tiên dược quý của ViệtNam
Sâm ngọc linh của Việt Nam tính đến thời điểm hiện tại là loại sâm xếp vào hàng
tốt nhất thế giới chính bởi tổng hàm lượng dưỡng chất vượt trội hơn hẳn so với
sâm Triều Tiên, Hàn Quốc và các loại sâm khác.
Sâm ngọc linh phát triển ở đâu thì tốt nhất?
Nếu như sâm Triều Tiên và Trung Quốc sống ở vùng ôn đới và hàn đới thì sâm
Ngọc Linh sinh trưởng và phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới - trên núi Ngọc Linh
- Việt Nam. Chính vì vậy sâm Ngọc Linh mang nhưng đặc trưng rất riêng biệt.
Núi Ngọc Linh là núi cao thứ hai tại Việt Nam với độ cao từ khoảng 800 - 2.600m,
sâm Ngọc Linh được phát hiện ở độ cao 1.800m trở lên.
Theo nghiên cứu về mặt địa chất thì đất ở đây rất giàu nhôm, cùng với đó là thạch
anh, mica mịn và lượng sắt vẫn cònkhá nhiều nên đất ở đây có màu vàng đặc
trưng và thường bị chua.
Ngoài ra khí hậu trên núi Ngọc Linh cũng chứa nhiều nét đặc thù, từ khí hậu nhiệt
đới ẩm đến khí hậu á nhiệt đới vùng núi cao. Chính điều kiện này tạo nên rừng cây

2. nguyên sinh, rậm rạp, nhiều tầng với nhiều chủng loại thực vật quý hiếm, bên dưới
là tầng thảm mục dày.
Sâm Ngọc Linh đặc biệt chỉ mọc trên tầng thảm mục chứ không mọc dưới đất. Vì
thế chỉ có những tầng thảm mục với lượng mùn dày, nhuyễn dưới các tán rừng
nguyên sinh ở núi Ngọc Linh mới đủ điều kiện để sâm Ngọc Linh sinh trưởng và
phát triển.
Các loại sâmNgọc Linh
Sâm Ngọc Linh đặc biệt sống ở các rừng nguyên sinh chưa chịu sự tác động nhiều
của conngười vì thế hình dáng, kích thước sâm ngọc linh cũng rất phong phú:
- Sâm lộ thiên: Sâm Ngọc Linh lộ thiên là loại sâm có giá trị cao lên tới hàng tỉ
đồng, sâm tuổi càng cao càng có giá trị lớn. Sâm lộ thiên với nhánh rễ cắm sâu
xuống lòng đất để hút các chất dinh dưỡng còn toàn bộ phần củ đều nằm trên mặt
đất để trực tiếp hấp thu ánh nắng mặt trời, khí hậu và độ ẩm tự nhiên tạo nên giá trị
dinh dưỡng tuyệt đối
Ảnh 2: Đặc điểm nhận dạngsâm lộthiên
- Sâm bán lộ thiên: Một phần củ sầm nằm trồi lên trên mặt đất còn một nửa thì nằm
ngập sâu trong lòng đất
Ảnh 3: Đặc điểm nhận dạngsâm bán lộthiên
- Sâm ngậm thổ: là sâm mà toàn bộ phần củ và rễ đều nằm hoàn toàn trong lòng
đất. Tùy theo cấu trúc lòng đất mà củ sâm có thể phát triển theo chiều ngang hoặc
chiều dài hẹp.
Ảnh 4: Đặc điểm nhận dạngsâm ngậm thổ
Ảnh 5: Đặc điểm nhận diện sâm từ 6 - 8 năm tuổi

3. Ảnh 6: Đặc điểm nhận diện sâm trên 10 năm tuổi
Nhận diện sâm ngọc linh chất lượng cao:
Sâm Ngọc Linh có giá trị cao khi sâm có cấu trúc thân dài, nhiều mắt và có cấu tạo
bìu phát triển trên củ sâm.
Ảnh7: Đặc điểm bên trong của sâm Ngọc Linhchất lượng cao
Ảnh 8: Cách nhận biết năm tuổi của sâm Ngọc Linh
Công dụng của sâm ngọc linh
Giá trị của sâm chủ yếu dựa vào hàm lượng saponin, lượng saponin càng cao
chứng tỏ sâm đó càng quý. Theo phân tíchnghiên cứu thì trong sâm Ngọc Linh có
chứa hàm lượng saponin cao nhất lên đến 52 saponin. Trong đó có tới 26 saponin
mới chỉ có trong sâm Ngọc Linh.
Trong khi đó trong sâm Triều Tiên chỉ có khoảng 26 saponin.
Chính bởi hàm lượng Saponin R2 chiếm tới hơn 50% chỉ có ở sâm Ngọc Linh mà
sâm có tác dụng tác dụng vượt trội đối với bệnh nhân ung thư cao hơn so với các
loại sâm khác.
Với bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối nếu sử dụng sâm Ngọc Linh hàng ngày có
thể giảm đáng kể tình trạng đau đớn, không phải dùng đến morphine nữa và tình
hình sức khỏe cải thiện lên rất nhiều: giúp ăn ngủ tốt hơn, giảm tình trạng rụng tóc,
da khô, tăng cường hệ miễn dịch... từ đó kéo dài sự sống.
Nếu sử dụng sâm Ngọc Linh cho bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối sẽ giúp làm
giảm đáng kể tình trạng đau đớn và kéo dài sự sống cho bệnh nhân. Sâm Ngọc
Linh có thể sử dụng với thuốc kháng sinh đem lại hiệu quả rất đáng kể, đặc biệt
trong việc chữa bệnh tiểu đường

4. Ngoài ra sâm Ngọc Linh còn có tới 17 acid amin, 20 khoáng chất vi lượng và 0,1
hàm lượng tinh dầu. Chính tổng hàm lượng dưỡng chất cao hơn hẳn này mà sâm
Ngọc Linh có tác dụng bồi bổ tốt hơn so với sâm Triều Tiên.
Ảnh 9 Sâm Ngọc Linh với nhiều tác dụng vượt trội
Cảnh báo: Vì sâm Ngọc Linh là dược liệu vô cùng quý hiếm, chữa được nhiều
bệnh nên nhiều cơ sở mua bán đã lợi dụng để trà trộn các loại sâm Ngọc Linh giả,
kém chất lượng. Khách hàng cần hết sức chú ý nhận diện, phân biệt sâm Ngọc
Linh với củ tam thất.
Ảnh 10: Cách phân biệt sâm Ngọc Linh với củ tam thất
6 cáchsử dụng sâm Ngọc Linh thông dụng:
1. Pha trà uống:
Cách làm: Thái sâm Ngọc Linh thành các lát mỏng, mỗi lần dùng cho 1g - 2g vào
ấm rồi pha như pha trà, uống trong ngày. Sử dụng cho đến khi vị nhạt dần rồi lấy
bã ra ăn.
2. Ăn trực tiếp:
Có thể ngậm trong miệng nhai trực tiếp rồi nuốt. Sử dụng 3- 4 lát/ ngày.
3. Sắcnước uống:
Cách làm: Cho 20 -30g sâm Ngọc Linh rồi đổ nước vào sắc, để lửa nhỏ tầm 15
phút, dùng uống trong ngày. có thể sử dụng sắc lại lần 2 rồi lấy cái ra ăn.
4. Ngâm rượu:
Cách dùng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là nam giới. Nên thay thế bằng rượu sâm
để bảo vệ và bồibổ sức khỏe.
Cách làm: Sâm sau khi rửa sạch ngâm với rượu từ 50 - 70 độ. Nên ngâm vào bình
thủy tinh và ngâm trong vòng 3 tháng trở lên mới đem lại hiệu quả. Mỗi ngày dùng
50 - 100 ml.

5. 5. Nấu cháo với sâm Ngọc Linh.
Hoặc có thể hấp bột sâm ngọc linh cùng với trứng gà. Cách dùng này rất bổ cho
sức khỏe đặc biệt là người vừa mới ốm dậy, người già.
6. Ngâm mậtong:
Cách làm: Thái sâm Ngọc Linh thành các lát mỏng rồi cho vào bìnhthủy tinh
ngâm cùng với mật ong. Sau 2 - 3 tháng là dùng được.