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  El turismo centra la actividad de unos 40 grupos de investigación en Andalucía.
  Junto con las empresas implicadas con la I+d+i y centros tecnológicos, se suman a
  los recursos de la región para convertirla en un laboratorio de innovación turística.


  Próximo destino:
  Andalucía




                       E
                               l escenario turístico ac-     que les permite conocer, al instan-    mercialización y la comunicación.
                               tual difiere bastante del     te, la oferta turística del destino    Asimismo, incorpora al reclamo
                               de hace unos años. Los        antes y durante su visita. En el       de sus bondades climáticas sus re-
      I. gaona/c.      visitantes ávidos de sol y playa de   mundo global actual, en el que se      cursos naturales y patrimoniales.
          Moya/ A.     los años 60, que elegían Andalu-      han acortado las distancias reales     Así, Andalucía está apostando por
        Rodríguez      cía por su clima y sus tópicos, se    y virtuales la industria turística     el turismo termal, el de naturaleza
                       han transformado en ciudadanos        andaluza se reinventa para sumar       o el urbano, sin olvidar el cultu-
                       regionales, nacionales o extranje-    al ‘sol y playa’ la innovación tanto   ral. Este nuevo enfoque de un sec-
                       ros pertrechados con tecnología       en la promoción, como en la co-                           Pasa a la página 6


4 • AnDAlUCíA InnovA
Imágenes
turísticas de
las distintas
provincias
andaluzas. /A.I.

                   nÚMERo 19 • 5
DoSSIER




  Viene de la página 4                  A la derecha,    dio ambiente o sus repercusiones     des del sector. A partir de estas
  tor que supone alrededor del 11%      investigadores   económicas. A éstos se suman         demandas, Andalucía Lab abre
  del Producto Interior Bruto (PIB)     de ‘Andalucía    las empresas que dirigen sus de-     líneas de investigación centra-
  regional, está muy presente en el     lab’. Arriba,    partamentos de investigación a       das en las TIC, nuevos materia-
  vigente Plan General de Turismo       Francisco        productos innovadores para el        les, recursos humanos, energía o
  Sostenible, que aglutina en estos     Romero, uno de   sector turístico. Precisamente,      econometría, que se materializan
  momentos 81 programas que van         ellos./A.I.      uno de los enclaves donde conflu-    en proyectos relacionados con la
  a movilizar 930 millones de euros                      yen investigadores y empresas es     inteligencia ambiental, el diseño
  de inversión en el 80% del terri-                      el Centro de Innovación Turísti-     de robots buscadores de informa-
  torio andaluz, según datos de la                       ca de Andalucía, Andalucía Lab,      ción en la red, realidad virtual,
  Consejería de Turismo, Comercio                        una iniciativa impulsada por la      redes sociales, visión artificial o
  y Deporte.                                             Consejería de Turismo, Comercio      marketing on-line. Entre los pro-
     Asimismo, la innovación hacia                       y Deporte de la Junta de Andalu-     yectos que utilizan la red como
  la que está virando el sector guar-                                                         herramienta de información para
  da relación con el conocimiento                                                             el sector turístico, Andalucía Lab
  que se genera en los centros de       ‘Otalier’ permite a los                               ha desarrollado dos proyectos de-
  investigación y las empresas, así                                                           nominados OTALIER y ROOMO-
  como en unos recursos humanos         hoteleros, en tiempo real                             RE. El primero es un comparador
  bien formados.
     Muestra de ello es que las Uni-
                                        comparar precios con la                               de tarifas que permite a los hote-
                                                                                              leros comprobar en tiempo real
  versidades andaluzas ofertarán        competencia                                           los precios de la competencia. La
  este curso 2010-2011 en torno a                                                             aplicación desarrollada en el cen-
  1.250 plazas de nuevo ingreso para                                                          tro busca los datos en internet y
  cursar el Grado de Turismo, una                                                             los ofrece al usuario de forma or-
  titulación que además estará dis-                      cía que reúne a otras 25 entidades   denada del más caro al más bara-
  ponible en todas las provincias.                       públicas y privadas como uni-        to. Con estas estadísticas, los em-
     En el ámbito de la I+D+i el tu-                     versidades, centros tecnológicos,    presarios cuentan con una visión
  rismo se convierte en el ámbito de                     patronatos de Turismo, asociacio-    detallada del mercado en el que
  unos 40 grupos de investigación                        nes empresariales y agentes eco-     opera en el momento y también a
  andaluces, que centran su activi-                      nómicos y sociales.                  largo plazo, ya que se ofrece una
  dad en áreas como la aplicación                          Como si se tratara de un depar-    evolución en un horizonte tempo-
  de las tecnologías de la informa-                      tamento de I+D+i de cualquier        ral determinado.
  ción y la comunicación (TIC) a                         empresa, el centro cuenta con           Además de controlar los mo-
  la industria, la evaluación del                        cuatro laboratorios destinados       vimientos de los competidores
  impacto de la actividad en el me-                      a dar respuesta a las necesida-      resulta fundamental rastrear y

6 • AnDAlUCíA InnovA
mo y Comercio en la que partici-
                                                                                         pan una docena de socios entre
                                                                                         los que se encuentran Andalucía
                                                                                         Lab y la Universidad de Málaga.
                                                                                         La idea es diseñar una herra-
                                                                                         mienta que anteceda a la creación
                                                                                         de portales web basada en concep-
                                                                                         tos semánticos. Este nuevo para-
                                                                                         digma supera la barrera actual de
                                                                                         insertar términos muy precisos
                                                                                         si se quieren obtener resultados
                                                                                         acertados en los buscadores de in-
                                                                                         ternet, ya que se basa en el signi-
                                                                                         ficado de aquello que se pretende
                                                                                         encontrar. Esto supone que el ras-
                                                                                         treo se realiza teniendo en cuenta
                                                                                         conceptos relacionados con el ob-
                                                                                         jeto de la búsqueda. “Por ejemplo,
                                                                                         al buscar ratón del ordenador, se
                                                                                         discriminan los resultados que
                                                                                         hagan alusión al roedor y sólo
                                                                                         encontrará lo relacionado con las
                                                                                         TIC”, explica el responsable del
                                                                                         proyecto Francisco Romero.
                                                                                            Como ejemplo para poner en
                                                                                         práctica la plataforma han creado
evaluar la imagen de una empre-                                                          la web Portal Destino 3.0 que pre-
sa entre la ingente cantidad de         LAS cIfRAS                                       senta contenidos agregados por el
informaciones que circulan por                                                           gestor de CONTUR procedentes
internet. Según los expertos, un
comentario negativo en un foro         341.000 alrededor del 11%                         de fuentes institucionales o no.
                                                                                         “Este portal, del que se ha encar-
puede suponer una nefasta publi-       El sector turístico supone                        gado específicamente Andalucía
cidad para un determinado hotel.       del Producto Interior Bruto (PIB) regional.       Lab, es el banco de pruebas para
De ahí la importancia de localizar     contaba con 341.100 empleos al cierre             validar el gestor de contenidos. A
y contrarrestar estos mensajes.        de 2009. Existen más de 77.000 empresas           partir de este prototipo, se podrá
Así surge ROOMORE, otra apli-          relacionadas con el sector turístico.             comprobar la validez de la plata-
cación informática ideada en los                                                         forma y ampliarla a otras aplica-
laboratorios del centro, que son-
dea la imagen de un determinado        3,8datos de 2010, durante el primer
                                             M                                           ciones”, explica el responsable de
                                                                                         este proyecto en el centro anda-
hotel en internet. “Este gestor de     Según                                             luz, Francisco Romero.
reputación busca el nombre de un       trimestre de este año, Andalucía recibió más
hotel en fuentes tan diversas como     de 3,8 millones de turistas, de los cuales
agencias, foros, vídeos o fotos para   la provincia de Málaga recibió un 33,4%,          EN EL LAdO dEL VISITANTE
comprobar qué se dice del estable-     seguida por la provincia de granada con un           Más allá de los proyectos que
cimiento y si los materiales visua-    19,7%, la provincia de Sevilla con un 15,1% y     ayudan a las empresas turísticas
les de la red sobre él son positivos   la provincia de cádiz, con un 11,1%. El 62,7%     a posicionarse, conocer su repu-
o negativos. Además, indica el         del total de turistas procedían de España y el    tación en internet o diseminar su
posicionamiento de la empresa en       restante 37,3% del extranjero.                    información a través de la red, las
los principales buscadores”, expli-                                                      TIC suponen también un potente
ca el investigador responsable del
proyecto Antonio González.             75% concentración territorial del                 instrumento para agasajar al tu-
                                                                                         rista con la ingente información
  No sólo resulta importante or-       Hay una elevada                                   sobre su destino. Hasta el momen-
denar y utilizar la información de     sector turístico andaluz y es precisamente en     to, la información que recibe le
la red, sino generar información       la zona litoral donde se ejerce más presión. El   llega a través de los altavoces o las
para diseñar una oferta atractiva      75% del total de las pernoctaciones hoteleras     pantallas de las estaciones de bu-
destinada a los viajeros y las em-     de Andalucía se hacen en los municipios           ses o tren. Unos soportes muy li-
presas. En este sentido trabaja el     del litoral andaluz y, como es lógico, es aquí    mitados que el proyecto AV-MOV,
proyecto CONTUR, una platafor-         también donde se concentra la mayor oferta        financiado por el Ministerio de
ma para la gestión inteligente de      de alojamientos turísticos (más del 70% del       Industria, Turismo y Comercio,
destinos turísticos impulsada por      total de oferta de alojamiento reglado).          intenta superar para que los via-
del Ministerio de Industria Turis-                                                                            Pasa a la página 8


                                                                                                                  nÚMERo 19 • 7
DoSSIER

                       Viene de la página 7                     cación, el desarrollo del interfaz    la formación. Así, a través de las
                       jeros puedan obtener datos sobre         de acceso desde el teléfono móvil     tecnologías de la Información,
                       el lugar al que llegan a través de       y la validación del sistema para el   utilizan un mundo paralelo donde
                       dispositivos móviles como el telé-       transporte náutico.                   el visitante tiene la sensación de
                       fono o la PDA.                                                                 vivir situaciones reales gracias a
                         El sistema no sólo incorporará                                               las herramientas en tres dimen-
                       variedad en los receptores, tam-         TUrISMO dE SENSACIONES                siones que los investigadores han
                       bién en el formato de envío de los         Si antes de emprender su via-       implementado.
                       contenidos: vídeos, audios, anima-       je a Andalucía, el turista quiere        En cuanto a su utilización como
                       ciones... Todo este conjunto se se-      experimentar un primer acerca-        instrumento promocional, las en-
                                                                                                      cuestas apuntan que el turista de-
                                                                                                      manda cada vez más experimen-
                                                                                                      tar el destino antes de viajar. Para
                                                                                                      ello, los investigadores han crea-
                                                                                                      do avatares del visitante, es decir,
                                                                                                      personajes virtuales que adop-
                                                                                                      tan la identificación del usuario.
                                                                                                      Estos alter ego podrían conocer
                                                                                                      Andalucía a través del mundo
                                                                                                      virtual que recrean los expertos
                                                                                                      cordobeses, que han diseñado es-
                                                                                                      cenarios que se corresponden con
                                                                                                      la realidad. Además, han creado
                                                                                                      una oficina de turismo virtual,
                                                                                                      con distintos ambientes, para que
                                                                                                      los avatares puedan visitarla y so-
                                                                                                      licitar información.
                                                                                                         Asimismo, el proyecto utili-
                                                                                                      za tecnología 3-D que combina
                                                                                                      imágenes y láser para constituir
                                                                                                      un sistema navegable, en el que
                                                                                                      distintas ubicaciones andaluzas,
                                                                                                      como edificaciones o auditorios,
                                                                                                      toman forma para poder ser reco-
                                                                                                      rridas por el turista. En estos lu-
  Miembros de          leccionará en función del perfil del     miento a su destino a través de la    gares, también se pueden desarro-
  la empresa           usuario y del medio de transporte,       realidad virtual, pronto podrá ha-    llar actividades, ya que los inves-
  malagueña            es decir, si el viajero elige el tren,   cerlo gracias a la plataforma que     tigadores han creado herramien-
  ‘Arpa Solution’.     el barco o el bus. “Se trata de una      han diseñado expertos del depar-      tas de retransmisión de eventos
  /A.I.                plataforma inteligente para dis-         tamento de Ingeniería Gráfica e       en el mundo virtual, para superar
                       tribuir contenidos personalizados        Ingeniería y Sistemas de Informa-     las limitaciones de aforo de cier-
                       multimedia en tiempo real”, acla-        ción Cartográfica de la Universi-     tos espacios. “Así, se puede asistir,
                       ra el responsable del proyecto en        dad de Córdoba y Andalucía Lab.       por ejemplo, a un concierto en for-
                       Andalucía Lab, Juan Domingo.             Los investigadores han aplicado       ma de avatar, si no puedes asistir
                          Además, los propios usuarios          la realidad virtual al turismo con    al espectáculo en el mundo real”,
                       pueden añadir contenidos a la            dos aplicaciones: la promoción y      explica el responsable del proyec-
                       plataforma que decide a qué otros                                              to José Emilio Meroño. En la fa-
                       viajeros pueden estar interesa-                                                ceta formativa, los alumnos pue-
                       dos en los mismos. “Pretendemos          Los investigadores                    den elegir avatares que adopten
                                                                                                      distintos roles relacionados con
                       crear un ecosistema entre los
                       usuarios y los medios de trans-          han creado un                         el sector para desempeñar las fun-
                       porte y dispositivos que estos uti-      mundo paralelo                        ciones propias de esa profesión,
                       lizan mientras se encuentran en                                                además de practicar idiomas. “Se
                       ellos”, matiza Domingo.                  donde el visitante                    constituye así una platafor ma
                          La plataforma que se prevé fina-
                       lizar en diciembre de 2011 es fruto
                                                                tiene la sensación                    de formación basada en mundos
                                                                                                      inmersivos, es decir, virtuales”,
                       del trabajo colaborativo de 13 so-       de vivir situaciones                  explica Jose Emilio Meroño. Ade-
                       cios. En concreto, el laboratorio                                              más de esta realidad inmersiva,
                       de innovación turística andaluza         reales                                también otro tipo de realidad, la
                       se centrará en definir los escena-                                             aumentada, cuenta con aplicacio-
                       rios en los que se probará la apli-                                            nes en el turismo. En este caso, se

8 • AnDAlUCíA InnovA
oPINIóN


                                                                                              Iraida Cano
                                                                                              Responsable técnico del sector
                                                                                              ocio y Turismo de CTA


                                                                              Innovación en el sector
                                                                              turístico andaluz
                                                                              E   l Turismo en Andalucía ha supuesto y supo-
                                                                                  ne un motor de la economía y de impulso
                                                                              del desarrollo, tanto por su aportación al PIB
                                                                              como por el empleo que genera y su contri-
                                                                              bución a la cohesión social. Sin embargo, el
                                                                              entorno es cambiante y exige que seamos más
                                                                              competitivos.
                                                                                Nos enfrentamos a nuevos escenarios marca-
                                                                              dos por:
                                                                                · La globalización económica, que incrementa
                                                                                la competencia con otros destinos turísticos.
                                                                                · Una nueva relación con el cliente.
                                                                                · Una mayor diversificación de productos
                                                                                turísticos.
                                                                                Actualmente, las empresas turísticas deben
                                                                              tener en cuenta no sólo estos tres ejes princi-
                                                                              pales sino que la coyuntura económica exige
                                                                              realizar un esfuerzo mayor para alcanzar tasas
                                                                              superiores de excelencia y competitividad. En
                                                                              resumen, podríamos afirmar que el sector se
                                                                              enfrenta a una encrucijada donde el camino
                                                                              más certero que nos conducirá hacia estos
genera una vista compuesta para      Acién. En esta investigación, aún        objetivos pasa por introducir la innovación y la
el usuario, que combina la escena    en fase de demostración, están           creatividad en la actividad cotidiana de la em-
real y otra virtual generada por     elaborando rutas en las que los          presa turística.
ordenador que aumenta la escena      hitos turísticos más destacados            En este escenario, corporación Tecnológica
con información adicional, este      emerjan en volumen sobre un pla-         de Andalucía (cTA) pretende impulsar proyec-
proceso se produce en tiempo real    no, mediante la combinación de           tos de I+D+i que contribuyan a alcanzar un
y de forma coherente con los ele-    la morfología real del edificio y la     desarrollo turístico competitivo y sostenible
mentos de su entorno. Desde Arpa     realidad aumentada.                      medioambiental, social y económicamente.
Solution, una spin off malagueña       Esta tecnología aplicada a mo-         Para ello, estamos trabajando con las empresas
en este tecnología han finalizado    numentos también es la base de           en el desarrollo de la innovación tecnológica
dos investigaciones con objetivos    una investigación destinada a            tanto en productos como en servicios y en el
de promoción turística y de in-      promocionar los monumentos y             impulso de alianzas estratégicas con otros
formación al visitante. Éste últi-   la indumentaria andaluza. En el          sectores que aporten valor a las empresas más
mo proyecto consiste en diseñar      primer caso, los edificios tomar         tradicionales.
rutas turísticas georreferencia-     cuerpo al pasar unas tarjetas por          Pretendemos contribuir a que las empresas
das que incorporen realidad au-      una cámara. La tecnología (DA-           que quieran abordar proyectos innovadores
mentada a dispositivos móviles.      RAM) que Arpa ha patentado y             encuentren en corporación Tecnológica un
Así, el turista, al pasar por una    desarrollado detecta marcadores          ámbito en el que investigar y desarrollar nuevos
determinada zona, recibiría in-      en el dibujo que traduce a imáge-        servicios y productos en base a tres principios
formación sobre los monumentos       nes y hace que el edificio virtual       fundamentales: tener un marcado carácter an-
cercanos. “La idea es ir más allá    se erija en tiempo real. “Esta           daluz y una vocación global, que los proyectos
de información en forma de tex-      aplicación se ha utilizado en el         impulsen medidas de sostenibilidad económica,
to, que hasta ahora se recibe vía    Pabellón de España en la exposi-         social y medioambiental y que reflejen y proyec-
bluetooth e incorporar vídeos en     ción Universal de Shangai, don-          ten la identidad cultural andaluza de una forma
tiempo real”, explica la directo-    de los visitantes mostraban una          creativa.
ra general de la empresa, Fátima                        Pasa a la página 10


                                                                                                                     nÚMERo 19 • 9
DoSSIER

  Viene de la página 9                                    generación ”, explica Acién, que        La principal aportación de es-
  serie de tarjetones a la cámara                         adelanta que la empresa ha desa-      te trabajo es que analiza cómo
  y veían en la pantalla maquetas                         rrollado un producto que va a lan-    influye el clima de la región de
  virtuales en tres dimensiones                           zar el mercado próximamente pa-       residencia del turista en la proba-
  de la Giralda o de la Alhambra                          ra promocionar zonas turísticas       bilidad de que este individuo elija
  como si fuesen maquetas reales                          y culturales de interés a través de   para sus vacaciones un destino
  que tienen en sus propias ma-                           recreaciones tridimensionales en      nacional o internacional. Junto al
  nos”, matiza Acién. El asombro                          Realidad Aumentada.                   clima se utilizan otras variables
  de los turistas se combinaba con                          Sin embargo, no sólo hay que        que miden distintos aspectos so-
  su indumentaria, ya que gracias                         orientar la promoción a estos tu-     cioeconómicos del individuo, así
  al proyecto de investigación de la                      ristas extranjeros, no hay que ol-    como del atractivo del lugar de re-




  empresa se superponían comple-        Arriba, Juan      vidar el mercado nacional, si se      sidencia. Así, el artículo propone
  mentos como una peineta o un          Ignacio           tienen en cuenta los estudios que     la utilización de un nuevo índice
  sombrero cordobés sobre la cara       Pulido, de la     advierten que los habitantes de       anualizado de clima que permite
  del usuario.                          Universidad       las zonas templadas son menos         captar la estacionalidad del fenó-
    “Una videocámara capta la ima-      de Jaén (izq.)    proclives a viajar al extranjero      meno, así como la temperatura, la
  gen plana del rostro, que sería la    y Marcelino       durante el periodo vacacional y       pluviosidad y la frecuencia en las
  imagen real. Sobre ella, la aplica-   Sánche, de la     son los que realizan más activi-      precipitaciones en lugar en el que
  ción detecta los puntos de interés,   Universidad de    dades turísticas en su país de ori-   reside el turista.
  como los ojos y, teniendo en cuen-    Extremadura.      gen. Así lo pone de manifiesto un       Los resultados del estudio po-
  ta la forma de la cara, coloca el     Abajo, grupo de   estudio realizado por profesores      nen de manifiesto que en la deci-
  elemento folklórico (peineta, som-    la UMA liderado   de la Universidad Las Palmas de       sión de elección del destino, no
  brero) y la imagen final muestra      por Enrique       Gran Canaria y de la Universidad      sólo son importantes la caracte-
  al visitante equipado. De esta for-   Moreno /A.I.      de Málaga Climate in the region       rísticas de éste, sino también las
  ma, se promociona los atractivos                        of origin and destination choi-       características del origen. Dado
  turísticos de Andalucía de una                          ce in outbound tourism demand,        que la decisión de viajar a un des-
  forma innovadora e impactante                           publicado en la revista Tourism       tino nacional o internacional no
  a través de tecnologías de última                       Management                            son independientes, se estima un

10 • AnDAlUCíA InnovA
modelo probabilístico bivarian-       destino, ese concepto abstracto                          siones en los procesos de gestión,
te, con el objetivo de captar dicha   y latente, que no se puede obser-                        así como la adecuación de estas
dependencia. Adicionalmente,          var directamente? Investigadores                         decisiones a las necesidades par-
la probabilidades estimadas son       del Laboratorio de Análisis e In-                        ticulares del territorio gestiona-
tratadas con modelos GIS (Geo-        novación Turística (LAInnTUR),                           do. “A pesar de los avances que se
graphical Information System) y       adscrito al Departamento de Eco-                         han producido durante la última
técnicas no paramétricas con el       nomía de la Universidad de Jaén e                        década en la construcción de indi-
objetivo de mostrar el comporta-      investigadores de la Universidad                         cadores, los resultados obtenidos
miento diferencial de este fenó-      de Extremadura han creado un                             son aún parciales, no habiéndose
meno entre las distintas regiones     índice que evalúa la sostenibili-                        conseguido un acuerdo respecto a
europeas, observándose grandes        dad de los destinos turísticos. La                       una lista de variables universales



                                                                              EN BREVE


                                                                              Cuatro laboratorios

                                                                              A    ndalucía Lab está compuesto por cuatro la-
                                                                                   boratorios: Research Lab, Testing Lab, Demo
                                                                              Lab y Consulting Lab. El primero está dedicado
                                                                              a la investigación y se convierte en el generador
                                                                              de conocimiento del centro. En él, se ejecutan
                                                                              los proyectos en las áreas relacionadas con el
                                                                              turismo como las TIc, los nuevos materiales o
                                                                              la gestión de recursos humanos, por citar algu-
                                                                              nos. Por su parte, el Testing Lab acomete una
                                                                              labor permanente de vigilancia y prospección
                                                                              para identificar las tecnologías implantadas en
                                                                              otros sectores y adaptarlas al ámbito turístico.
                                                                              En el caso del Demo Lab, construye escenarios
                                                                              simulados de las soluciones tecnológicas que
                                                                              se desarrollan en el centro. Además de conver-
                                                                              tirse en escaparate, sirve para obtener feedback
                                                                              de los turistas potenciales o profesionales del
                                                                              sector. Por último, el Consulting Lab asesora a
                                                                              los empresarios de forma personalizada sobre
                                                                              cómo incorporar la innovación y los servicios de-
                                                                              sarrollados en las instalaciones. Se nutre del co-
                                                                              nocimiento generado en el resto de laboratorios
                                                                              y elabora la agenda estratégica de investigación
                                                                              del centro.



diferencias entre las regiones nór-   metodología se ha publicado re-                          que asegure, además, la posibi-
dicas y las del Mediterráneo.         cientemente en un artículo titu-                         lidad de comparar los esfuerzos
  Los resultados del estudio co-      lado Medida de la Sostenibilidad                         realizados en materia de sostenibi-
rroboran que a medida que mejo-       Turística: propuesta de un índice                        lidad por cada destino turístico”,
ra el clima en la región de origen    sintético basado en ponderaciones                        explica uno de los autores del ar-
aumenta la probabilidad de que el     factoriales, en la revista Tourism                       tículo, Juan Ignacio Pulido, de la
turista haga viajes nacionales y      Economics.                                               Universidad de Jaén y añade que
disminuye la probabilidad de via-       El índice se calcula a través de                       una valoración cuantitativa sería
jar al extranjero.                    una serie de indicadores que apor-                       considerablemente más sencilla,
                                      tan información sobre cuatro di-                         como consecuencia de la existen-
                                      mensiones de la sostenibilidad: so-                      cia de indicadores, especialmente
dESTINOS SOSTENIbLES                  cial, económica, medioambiental e                        los medioambientales, expresados
  Además de por el clima, los vi-     institucional. Los expertos apun-                        en unidades de medida de lo más
sitantes valoran cada vez más         tan en su estudio que esa dificul-                       variado (emisiones de CO2, trata-
destinos no masificados, sin pla-     tad para medir el nivel de sosteni-                      miento de residuos, producción de
yas saturadas. No obstante, ¿có-      bilidad alcanzado por cada destino                       energías renovables). No obstante,
mo medir la sostenibilidad de un      turístico, ralentiza la toma de deci-                                       Pasa a la página 12


                                                                                                                      nÚMERo 19 • 11
DoSSIER

  Viene de la página 11
  los expertos van más allá del ámbi-
  to medioambiental y presentan en
  su artículo un índice sintético de
  sostenibilidad turística, que han
  denominado ST INDEX (Sustai-
  nable Tourism Index), que cubre
  las necesidades de agregación de
  información que plantea el propio
  concepto de sostenibilidad. Asi-
  mismo, facilita la evaluación de la
  gestión de los destinos turísticos
  y permite comparar los esfuerzos
  realizados en esta materia por ca-
  da uno de ellos.


  VIAJES ExCLUSIVOS
     Otro de los factores que valora
  el turista guarda relación con la
  saturación del destino, por lo que
  selecciona lugares donde percibe
  que goza de cierta exclusividad.
  No obstante, la masificación de
  turistas constituye otro elemen-
  to difícil de cuantificar. Para ello,
  investigadores del grupo Turismo
  y territorio de la Universidad de
  Málaga (UMA), junto con exper-
  tos en Geografía, Matemáticas y
  Economía de las universidades
  de Almería, Pablo de Olavide,
  Alicante y la portuguesa Nova           la                 debería reunir un territorio con-     discapacidad y sus familiares
  de Lisboa, han desarrollado una         investigadora      creto”, subraya Navarro.              es que encuentren unas infraes-
  metodología para determinar la          de la UCA,           Los expertos han elegido la Cos-    tructuras adecuadas en su des-
  saturación de las zonas costeras        Teresa             ta del Sol oriental, concretamente    tino. Este concepto, que surgió
  y las áreas con crecimiento poten-      Fernández Alles.   los cinco municipios del litoral      en 1989,se conoce como Turismo
  cial. “Este sistema permite identi-     /A.I.              distribuidos entre el Rincón de la    para todos plantea promover la
  ficar las áreas del litoral que tanto                      Victoria y Nerja, para validar este   eliminación de cualquier tipo de
  desde la perspectiva demográfica                           método, con el que han analizado      barrera y mejorar la accesibili-
  como social están saturadas. Al                            diferentes indicadores. A través      dad no sólo con fines lucrativos
  mismo tiempo, nos permite cono-                            de encuestas, los investigadores      sino también sociales. Según la
  cer qué zonas aún no han desarro-                          han medido la predisposición de       profesora María Teresa Fernán-
  llado todo su potencial turístico”,                                                              dez Alles, del Departamento de
  asegura Enrique Navarro, geó-                                                                    Marketing y Comunicación de
  grafo e investigador del estudio.       Investigadores andaluces                                 la Universidad de Cádiz (UCA)
  Para ello, han creado un modelo                                                                  la eliminación de barreras en el
  matemático y cartográfico junto         han desarrollado un                                      turismo implica beneficios tanto
  con expertos del Departamento           método para determinar la                                para las personas discapacitadas
  de Matemáticas de la Facultad de                                                                 como para las empresas turís-
  Economía de la UMA compuesto            saturación de la costa                                   ticas. Ésta y otras conclusiones
  por 24 indicadores sobre los que                                                                 las recoge la profesora Fernán-
  establecen los límites que marcan                                                                dez Alles en su trabajo Turismo
  el nivel de saturación de una zo-                                                                Accesible: Análisis de la Accesibi-
  na. “Aunque no existe un número                            los turistas a abandonar este des-    lidad Hotelera en la Provincia de
  mágico para determinar si un sec-                          tino a causa de la saturación. “El    Cádiz, publicado en 2007 por el
  tor del litoral está o no saturado,                        20% de los visitantes de la zona se   Servicio de Publicaciones de la
  este método de análisis multicri-                          muestra partidario de elegir otro     Universidad de Cádiz o en el ar-
  terio sirve para marcar los obje-                          destino por este motivo”.             tículo Turismo accesible: impor-
  tivos a alcanzar y establecer las                            Otro elemento de elección so-       tancia de la accesibilidad para el
  indicadores de sostenibilidad que                          bre todo para las personas con        sector turístico, publicado en 2009

12 • AnDAlUCíA InnovA
en la revista interdisciplinar En-                                      Grupo de         sillos, restaurante, aseos comu-
telequia. Sus estudios se han cen-    EN BREVE                          la UMA que       nes, ascensores, aparcamientos
trado, en un primer momento, en                                         participa en     o mostrador de recepción, entre
el análisis de la accesibilidad en                                      el proyecto      otros. Debe tenerse en cuenta que
los establecimientos hoteleros,       Pruebas                           europeo          discapacitados somos todos en
concretamente en aquellos de ca-
tegoría superior, es decir, de 3, 4
                                      lingüisticas                      IMvolS,
                                                                        liderado
                                                                                         algún momento de nuestra vida,
                                                                                         los niños por su pequeña estatu-
y 5 estrellas, ubicados en la pro-    especializadas                    por Antonio      ra, las mujeres embarazadas, las
vincia de Cádiz. En este estudio,                                       Guevara. /A.I.   personas mayores, las personas
por un lado, Fernández midió la
accesibilidad en cada una de las
dependencias hoteleras, así co-
                                      I nvestigadores de la UMA
                                        participan en la elaboración
                                      y difusión de la primera guía
                                                                                         con escayola... por lo tanto la eli-
                                                                                         minación de barreras beneficia
                                                                                         a toda la población en uno u otro
mo la accesibilidad general de        europea de modelos de exá-                         momento”, explica. La profeso-
los hoteles. Los resultados de es-    menes especializados para el                       ra aboga por diseñar un destino
te trabajo revelaron que el 51%       sector profesional del turis-                      turístico para las personas sin
de la oferta hotelera gaditana        mo. Éstos son los principales                      discapacidades implica limitar la
ostenta un nivel de accesibilidad     objetivos del proyecto euro-                       oferta, dejando fuera a un impor-
alto, “si bien existen grandes di-    peo IMVOLS (The Improvement                        tante segmento de mercado.
ferencias en el grado de accesibi-    of Vocational and Language
lidad entre unas dependencias y       Skills of the Tourism Guidance
otras”, apostilla la responsable      Students’ Through the Euro-                        AGUAS dE bAñO
del estudio, que añade también        pean Union Framework), basa-                         Un análisis realizado por las
que “la accesibilidad no puede        do en el diseño de un modelo                       Universidades Pablo de Olavide
medirse parcialmente, sino que        estándar turístico compa-                          y Málaga a las zonas costeras an-
para considerar que un hotel es       rable para las cinco lenguas                       daluzas confirma la alta calidad
accesible, deben serlo todas y ca-    europeas más difundidas (in-                       de sus aguas de baño y la protec-
da una de las dependencias que        glés, alemán, francés, italiano                    ción natural de los recursos de las
lo integran, desde la entrada a las   y español).                                        playas. Este estudio, recogido por
habitaciones, pasando por los pa-                                                                           Pasa a la página 14


                                                                                                                nÚMERo 19 • 13
DoSSIER

  Viene de la página 13
  la revista Ecological Indicators,
  establece un ránking de estos es-
  pacios del litoral en función del
  grado de sostenibilidad global de
  la actividad turística en España.
  En esta clasificación la costa de
  Almería ocupa el puesto 18, Má-
  laga, el 20; Cádiz el 23, Granada el
  25, mientras que Huelva se sitúa
  en la posición 29. En términos ge-
  nerales, las primeras posiciones
  son las zonas de influencia de la
  Costa Blanca, la Costa Vizcaína,
  la Costa de Valencia y la isla de
  Mallorca.
     Para realizar este trabajo, los
  científicos han definido un siste-
  ma de indicadores donde se eva-
  lúan aspectos sociales (capacidad
  de carga social, dotación de ser-
  vicios a disposición del visitan-
  te o la seguridad en el destino);
  económicos (demanda turística,
  estacionalidad, competitividad,
  empleo turístico, inversiones en
  la costa o gasto turístico) y am-
  bientales (intensidad de uso turís-
  tico, gestión de residuos, consumo
  energético atribuible al turismo,
  energías renovables, gestión de
  recursos hídricos, tratamiento de
  aguas residuales, gestión de las
  playas, grado de urbanización y        Investigadores    cial, económica y ambiental) ob-       En este sentido, y por lo que se
  áreas naturales protegidas, entre      del grupo         teniendo un indicador sintético      refiere a los aspectos sociales, el
  otros).                                GEIDETUR, de la   para cada una de ellas. “En una      indicador sintético proporciona
     “Hemos desarrollado indica-         Universidad de    segunda fase, partiendo de un        un ranking donde Almería ocupa
  dores sintéticos que facilitan la      Huelva. /A.I.     conjunto de indicadores repre-       la posición 3, Málaga la 5, Grana-
  medición de la sostenibilidad y                          sentativo de cada dimensión, se      da la 11, Cádiz la 20 y, finalmen-
  el análisis comparativo entre los                        obtiene un indicador sintético       te, Huelva en la posición 29. “En
  destinos de cada zona costera. Es-                       global que ofrece una evaluación     materia económica, el indicador
  ta medición se obtuvo mediante la                        multidimensional de sostenibili-     sintético coloca a las zonas an-
  aplicación de un nuevo procedi-                                                               daluzas en una zona media-baja.
  miento para obtener indicadores                                                               Esta baja posición, sobre todo en
  sintéticos que permite reducir el      Los expertos han                                       los casos de Almería y Huelva, se
  número de decisiones subjetivas
  hechas por el analista, basado en      desarrollado indicadores                               debe a que las zonas presentan re-
                                                                                                lativamente una mayor debilidad
  la combinación del análisis de         para medir la sostenibilidad                           en la totalidad de los indicado-
  componentes principales y la dis-                                                             res económicos considerados. La
  tancia a un punto de referencia”,      de cada zona costera                                   principal fortaleza que presentan
  asegura Francisco Javier Blan-                                                                estas zonas es la de una actividad
  cas, del Departamento de Eco-                                                                 turística relativamente menos
  nomía, Métodos Cuantitativos e                                                                estacional, tanto en términos de
  Historia Económica de la Univer-                         dad”, aclara. En el estudio publi-   oferta como de demanda”, prosi-
  sidad Pablo de Olavide.                                  cado se ofrecen las principales      gue el investigador. Del análisis
     Este procedimiento de agrega-                         conclusiones que se obtienen pa-     de las debilidades económicas de
  ción se ha aplicado en dos fases.                        ra toda la zona costera española     las zonas andaluzas, se deduce
  En una primera, el grupo de ex-                          realizándose recomendaciones         que es necesario -a corto plazo- re-
  pertos ha realizado un análisis                          en cuanto a líneas de actuación      ducir la temporalidad del empleo,
  diferenciado para cada dimen-                            para la mejora de la sostenibili-    incrementar la demanda atra-
  sión de turismo sostenible (so-                          dad del turismo de la costa.         yendo a turistas que realicen en

14 • AnDAlUCíA InnovA
ción del agua. Asimismo, es de         de forma compatible con los pla-
                                      destacar la necesidad de reducir       nes de desarrollo turístico exis-
                                      el grado de urbanización de la zo-     tentes. Según comenta el respon-
                                      na costera y los problemas deriva-     sable de la investigación, Alfonso
                                      dos de la alta erosión registrada.     Vargas, el enoturismo es la mani-
                                      Como se desprende de este análi-       festación más clara de este tipo
                                      sis detallado, son principalmente      de visitas, pero no la única con
                                      las debilidades económicas y am-       potencialidades. “Hay que pen-
                                      bientales las que marcan la baja       sar también en las empresas de la
                                      posición alcanzada por las zonas       flor cortada en Chipiona, los cen-
                                      andaluzas en el ranking de soste-      tros de producción de conservas
                                      nibilidad global.                      en Barbate y Vejer, junto con las
                                                                             salinas y empresas dedicadas al
                                                                             despesque o las fábricas de man-
                                      TUrISMO INdUSTrIAL                     tas en Grazalema”, explica y aña-
                                        Andalucía cuenta con indus-          de que incluso industrias “más
                                      trias muy arraigadas al terri-         duras”, como la metalmecánica,
                                      torio y a las características de       de construcción aeroespacial y
                                      la región. De ahí, que supongan        naval o la visita a plantas gene-
                                      también un atractivo para los vi-      radoras de energías renovables
                                      sitantes, es el denominado turis-      (solar, eólica) pueden ser otros
                                      mo industrial, caracterizado por       puntos de visita.
                                      excursiones a fábricas, talleres          La investigación se ha iniciado
                                      o almacenes. Se trata de una va-       pulsando la actitud y condiciones
                                      riante del turismo cultural, que       de las empresas potencialmente
                                      engloba ocio y aprendizaje, ya         destinatarias de esta iniciativa, a
                                      que las visitas lúdicas se intere-     través de reuniones sectoriales.
                                      san por la actividad económica         En el lado del usuario, la idea es
                                      de los pueblos. De ahí, que inves-     conocer el comportamiento y
                                      tigadores del grupo Estrategias        grado de satisfacción de este tipo
                                      de Innovación y Desarrollo en la       turista.
                                      Empresa Turística (GEIDETUR)              Para ello, se realizarán encues-
                                      de la Universidad de Huelva es-        tas a quienes visitan determina-
la zona un mayor gasto así como       tén explorando las posibilidades       das empresas-instalaciones a lo
potenciar las inversiones públi-      de este nuevo nicho de mercado         largo de la geografía provincial.
cas para la mejora de las playas.     en varias zonas de Andalucía.          Por otra parte, los expertos pre-
“La excepción la encontramos en       Primero, estudiaron las posibi-        tenden conocer la percepción de
el caso de la zona costera de Mála-   lidades del turismo enológico y        la población residente en la pro-
ga que alcanza la octava posición,    minero de su provincia y ahora         vincia acerca del fenómeno del
puesto que presenta fortalezas        amplían su perspectiva a Cádiz.        turismo industrial y sus efectos
en todos los aspectos económi-          El estudio persigue analizar las     positivos y negativos, tanto de
cos contemplados en el sistema”,      posibilidades del turismo de visi-     carácter económico, como socio-
asegura.                                                                     cultural y ambiental. Para ello,
   Finalmente, desde un punto de                                             realizarán encuestas en los muni-
vista ambiental, el indicador sin-    Expertos de la Universidad             cipios que acojan las visitas.
tético muestra que las zonas cos-
teras alcanzan la posición 9 en el    de Huelva exploran las                    El estudio concluirá con la pro-
                                                                             puesta de un programa de actua-
caso de Huelva; el puesto 12 para     posibilidades turísticas de            ciones para llegar a colocar en el
la zona costera de Almería, el 16                                            mercado productos atractivos de
para la Costa de Cádiz; el 20 para    las industrias                         turismo industrial (rutas, espa-
la costa malagueña y el 25 para la                                           cios temáticos y museísticos), a
Costa de Granada.                                                            modo de recomendaciones que
   El trabajo observa debilidades                                            puedan orientar la acción de
que marcan la posición alcanzada      ta a empresas. Para ello, los exper-   responsables públicos y agentes
por cada zona andaluza en el rán-     tos identificarán el patrimonio,       privados. “En una fase posterior,
king. Así, sería conveniente reali-   tangible e intangible, que se ha       queremos elaborar una guía de
zar una mejor gestión en materia      generado a lo largo del tiempo.        turismo industrial, previo contac-
de residuos urbanos, fomentando         A continuación, se definirá un       to y autorización de las empresas,
su recogida selectiva así como en     plan diseñado al efecto que deli-      así como verificación de las condi-
el tratamiento de las aguas resi-     mite productos turísticos que re-      ciones para acoger visitas”, vati-
duales, potenciando la reutiliza-     fuercen el atractivo del destino,      cina Vargas.

                                                                                                   nÚMERo 19 • 15

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Reportaje en Andalucía Innova

  • 1. DoSSIER El turismo centra la actividad de unos 40 grupos de investigación en Andalucía. Junto con las empresas implicadas con la I+d+i y centros tecnológicos, se suman a los recursos de la región para convertirla en un laboratorio de innovación turística. Próximo destino: Andalucía E l escenario turístico ac- que les permite conocer, al instan- mercialización y la comunicación. tual difiere bastante del te, la oferta turística del destino Asimismo, incorpora al reclamo de hace unos años. Los antes y durante su visita. En el de sus bondades climáticas sus re- I. gaona/c. visitantes ávidos de sol y playa de mundo global actual, en el que se cursos naturales y patrimoniales. Moya/ A. los años 60, que elegían Andalu- han acortado las distancias reales Así, Andalucía está apostando por Rodríguez cía por su clima y sus tópicos, se y virtuales la industria turística el turismo termal, el de naturaleza han transformado en ciudadanos andaluza se reinventa para sumar o el urbano, sin olvidar el cultu- regionales, nacionales o extranje- al ‘sol y playa’ la innovación tanto ral. Este nuevo enfoque de un sec- ros pertrechados con tecnología en la promoción, como en la co- Pasa a la página 6 4 • AnDAlUCíA InnovA
  • 3. DoSSIER Viene de la página 4 A la derecha, dio ambiente o sus repercusiones des del sector. A partir de estas tor que supone alrededor del 11% investigadores económicas. A éstos se suman demandas, Andalucía Lab abre del Producto Interior Bruto (PIB) de ‘Andalucía las empresas que dirigen sus de- líneas de investigación centra- regional, está muy presente en el lab’. Arriba, partamentos de investigación a das en las TIC, nuevos materia- vigente Plan General de Turismo Francisco productos innovadores para el les, recursos humanos, energía o Sostenible, que aglutina en estos Romero, uno de sector turístico. Precisamente, econometría, que se materializan momentos 81 programas que van ellos./A.I. uno de los enclaves donde conflu- en proyectos relacionados con la a movilizar 930 millones de euros yen investigadores y empresas es inteligencia ambiental, el diseño de inversión en el 80% del terri- el Centro de Innovación Turísti- de robots buscadores de informa- torio andaluz, según datos de la ca de Andalucía, Andalucía Lab, ción en la red, realidad virtual, Consejería de Turismo, Comercio una iniciativa impulsada por la redes sociales, visión artificial o y Deporte. Consejería de Turismo, Comercio marketing on-line. Entre los pro- Asimismo, la innovación hacia y Deporte de la Junta de Andalu- yectos que utilizan la red como la que está virando el sector guar- herramienta de información para da relación con el conocimiento el sector turístico, Andalucía Lab que se genera en los centros de ‘Otalier’ permite a los ha desarrollado dos proyectos de- investigación y las empresas, así nominados OTALIER y ROOMO- como en unos recursos humanos hoteleros, en tiempo real RE. El primero es un comparador bien formados. Muestra de ello es que las Uni- comparar precios con la de tarifas que permite a los hote- leros comprobar en tiempo real versidades andaluzas ofertarán competencia los precios de la competencia. La este curso 2010-2011 en torno a aplicación desarrollada en el cen- 1.250 plazas de nuevo ingreso para tro busca los datos en internet y cursar el Grado de Turismo, una los ofrece al usuario de forma or- titulación que además estará dis- cía que reúne a otras 25 entidades denada del más caro al más bara- ponible en todas las provincias. públicas y privadas como uni- to. Con estas estadísticas, los em- En el ámbito de la I+D+i el tu- versidades, centros tecnológicos, presarios cuentan con una visión rismo se convierte en el ámbito de patronatos de Turismo, asociacio- detallada del mercado en el que unos 40 grupos de investigación nes empresariales y agentes eco- opera en el momento y también a andaluces, que centran su activi- nómicos y sociales. largo plazo, ya que se ofrece una dad en áreas como la aplicación Como si se tratara de un depar- evolución en un horizonte tempo- de las tecnologías de la informa- tamento de I+D+i de cualquier ral determinado. ción y la comunicación (TIC) a empresa, el centro cuenta con Además de controlar los mo- la industria, la evaluación del cuatro laboratorios destinados vimientos de los competidores impacto de la actividad en el me- a dar respuesta a las necesida- resulta fundamental rastrear y 6 • AnDAlUCíA InnovA
  • 4. mo y Comercio en la que partici- pan una docena de socios entre los que se encuentran Andalucía Lab y la Universidad de Málaga. La idea es diseñar una herra- mienta que anteceda a la creación de portales web basada en concep- tos semánticos. Este nuevo para- digma supera la barrera actual de insertar términos muy precisos si se quieren obtener resultados acertados en los buscadores de in- ternet, ya que se basa en el signi- ficado de aquello que se pretende encontrar. Esto supone que el ras- treo se realiza teniendo en cuenta conceptos relacionados con el ob- jeto de la búsqueda. “Por ejemplo, al buscar ratón del ordenador, se discriminan los resultados que hagan alusión al roedor y sólo encontrará lo relacionado con las TIC”, explica el responsable del proyecto Francisco Romero. Como ejemplo para poner en práctica la plataforma han creado evaluar la imagen de una empre- la web Portal Destino 3.0 que pre- sa entre la ingente cantidad de LAS cIfRAS senta contenidos agregados por el informaciones que circulan por gestor de CONTUR procedentes internet. Según los expertos, un comentario negativo en un foro 341.000 alrededor del 11% de fuentes institucionales o no. “Este portal, del que se ha encar- puede suponer una nefasta publi- El sector turístico supone gado específicamente Andalucía cidad para un determinado hotel. del Producto Interior Bruto (PIB) regional. Lab, es el banco de pruebas para De ahí la importancia de localizar contaba con 341.100 empleos al cierre validar el gestor de contenidos. A y contrarrestar estos mensajes. de 2009. Existen más de 77.000 empresas partir de este prototipo, se podrá Así surge ROOMORE, otra apli- relacionadas con el sector turístico. comprobar la validez de la plata- cación informática ideada en los forma y ampliarla a otras aplica- laboratorios del centro, que son- dea la imagen de un determinado 3,8datos de 2010, durante el primer M ciones”, explica el responsable de este proyecto en el centro anda- hotel en internet. “Este gestor de Según luz, Francisco Romero. reputación busca el nombre de un trimestre de este año, Andalucía recibió más hotel en fuentes tan diversas como de 3,8 millones de turistas, de los cuales agencias, foros, vídeos o fotos para la provincia de Málaga recibió un 33,4%, EN EL LAdO dEL VISITANTE comprobar qué se dice del estable- seguida por la provincia de granada con un Más allá de los proyectos que cimiento y si los materiales visua- 19,7%, la provincia de Sevilla con un 15,1% y ayudan a las empresas turísticas les de la red sobre él son positivos la provincia de cádiz, con un 11,1%. El 62,7% a posicionarse, conocer su repu- o negativos. Además, indica el del total de turistas procedían de España y el tación en internet o diseminar su posicionamiento de la empresa en restante 37,3% del extranjero. información a través de la red, las los principales buscadores”, expli- TIC suponen también un potente ca el investigador responsable del proyecto Antonio González. 75% concentración territorial del instrumento para agasajar al tu- rista con la ingente información No sólo resulta importante or- Hay una elevada sobre su destino. Hasta el momen- denar y utilizar la información de sector turístico andaluz y es precisamente en to, la información que recibe le la red, sino generar información la zona litoral donde se ejerce más presión. El llega a través de los altavoces o las para diseñar una oferta atractiva 75% del total de las pernoctaciones hoteleras pantallas de las estaciones de bu- destinada a los viajeros y las em- de Andalucía se hacen en los municipios ses o tren. Unos soportes muy li- presas. En este sentido trabaja el del litoral andaluz y, como es lógico, es aquí mitados que el proyecto AV-MOV, proyecto CONTUR, una platafor- también donde se concentra la mayor oferta financiado por el Ministerio de ma para la gestión inteligente de de alojamientos turísticos (más del 70% del Industria, Turismo y Comercio, destinos turísticos impulsada por total de oferta de alojamiento reglado). intenta superar para que los via- del Ministerio de Industria Turis- Pasa a la página 8 nÚMERo 19 • 7
  • 5. DoSSIER Viene de la página 7 cación, el desarrollo del interfaz la formación. Así, a través de las jeros puedan obtener datos sobre de acceso desde el teléfono móvil tecnologías de la Información, el lugar al que llegan a través de y la validación del sistema para el utilizan un mundo paralelo donde dispositivos móviles como el telé- transporte náutico. el visitante tiene la sensación de fono o la PDA. vivir situaciones reales gracias a El sistema no sólo incorporará las herramientas en tres dimen- variedad en los receptores, tam- TUrISMO dE SENSACIONES siones que los investigadores han bién en el formato de envío de los Si antes de emprender su via- implementado. contenidos: vídeos, audios, anima- je a Andalucía, el turista quiere En cuanto a su utilización como ciones... Todo este conjunto se se- experimentar un primer acerca- instrumento promocional, las en- cuestas apuntan que el turista de- manda cada vez más experimen- tar el destino antes de viajar. Para ello, los investigadores han crea- do avatares del visitante, es decir, personajes virtuales que adop- tan la identificación del usuario. Estos alter ego podrían conocer Andalucía a través del mundo virtual que recrean los expertos cordobeses, que han diseñado es- cenarios que se corresponden con la realidad. Además, han creado una oficina de turismo virtual, con distintos ambientes, para que los avatares puedan visitarla y so- licitar información. Asimismo, el proyecto utili- za tecnología 3-D que combina imágenes y láser para constituir un sistema navegable, en el que distintas ubicaciones andaluzas, como edificaciones o auditorios, toman forma para poder ser reco- rridas por el turista. En estos lu- Miembros de leccionará en función del perfil del miento a su destino a través de la gares, también se pueden desarro- la empresa usuario y del medio de transporte, realidad virtual, pronto podrá ha- llar actividades, ya que los inves- malagueña es decir, si el viajero elige el tren, cerlo gracias a la plataforma que tigadores han creado herramien- ‘Arpa Solution’. el barco o el bus. “Se trata de una han diseñado expertos del depar- tas de retransmisión de eventos /A.I. plataforma inteligente para dis- tamento de Ingeniería Gráfica e en el mundo virtual, para superar tribuir contenidos personalizados Ingeniería y Sistemas de Informa- las limitaciones de aforo de cier- multimedia en tiempo real”, acla- ción Cartográfica de la Universi- tos espacios. “Así, se puede asistir, ra el responsable del proyecto en dad de Córdoba y Andalucía Lab. por ejemplo, a un concierto en for- Andalucía Lab, Juan Domingo. Los investigadores han aplicado ma de avatar, si no puedes asistir Además, los propios usuarios la realidad virtual al turismo con al espectáculo en el mundo real”, pueden añadir contenidos a la dos aplicaciones: la promoción y explica el responsable del proyec- plataforma que decide a qué otros to José Emilio Meroño. En la fa- viajeros pueden estar interesa- ceta formativa, los alumnos pue- dos en los mismos. “Pretendemos Los investigadores den elegir avatares que adopten distintos roles relacionados con crear un ecosistema entre los usuarios y los medios de trans- han creado un el sector para desempeñar las fun- porte y dispositivos que estos uti- mundo paralelo ciones propias de esa profesión, lizan mientras se encuentran en además de practicar idiomas. “Se ellos”, matiza Domingo. donde el visitante constituye así una platafor ma La plataforma que se prevé fina- lizar en diciembre de 2011 es fruto tiene la sensación de formación basada en mundos inmersivos, es decir, virtuales”, del trabajo colaborativo de 13 so- de vivir situaciones explica Jose Emilio Meroño. Ade- cios. En concreto, el laboratorio más de esta realidad inmersiva, de innovación turística andaluza reales también otro tipo de realidad, la se centrará en definir los escena- aumentada, cuenta con aplicacio- rios en los que se probará la apli- nes en el turismo. En este caso, se 8 • AnDAlUCíA InnovA
  • 6. oPINIóN Iraida Cano Responsable técnico del sector ocio y Turismo de CTA Innovación en el sector turístico andaluz E l Turismo en Andalucía ha supuesto y supo- ne un motor de la economía y de impulso del desarrollo, tanto por su aportación al PIB como por el empleo que genera y su contri- bución a la cohesión social. Sin embargo, el entorno es cambiante y exige que seamos más competitivos. Nos enfrentamos a nuevos escenarios marca- dos por: · La globalización económica, que incrementa la competencia con otros destinos turísticos. · Una nueva relación con el cliente. · Una mayor diversificación de productos turísticos. Actualmente, las empresas turísticas deben tener en cuenta no sólo estos tres ejes princi- pales sino que la coyuntura económica exige realizar un esfuerzo mayor para alcanzar tasas superiores de excelencia y competitividad. En resumen, podríamos afirmar que el sector se enfrenta a una encrucijada donde el camino más certero que nos conducirá hacia estos genera una vista compuesta para Acién. En esta investigación, aún objetivos pasa por introducir la innovación y la el usuario, que combina la escena en fase de demostración, están creatividad en la actividad cotidiana de la em- real y otra virtual generada por elaborando rutas en las que los presa turística. ordenador que aumenta la escena hitos turísticos más destacados En este escenario, corporación Tecnológica con información adicional, este emerjan en volumen sobre un pla- de Andalucía (cTA) pretende impulsar proyec- proceso se produce en tiempo real no, mediante la combinación de tos de I+D+i que contribuyan a alcanzar un y de forma coherente con los ele- la morfología real del edificio y la desarrollo turístico competitivo y sostenible mentos de su entorno. Desde Arpa realidad aumentada. medioambiental, social y económicamente. Solution, una spin off malagueña Esta tecnología aplicada a mo- Para ello, estamos trabajando con las empresas en este tecnología han finalizado numentos también es la base de en el desarrollo de la innovación tecnológica dos investigaciones con objetivos una investigación destinada a tanto en productos como en servicios y en el de promoción turística y de in- promocionar los monumentos y impulso de alianzas estratégicas con otros formación al visitante. Éste últi- la indumentaria andaluza. En el sectores que aporten valor a las empresas más mo proyecto consiste en diseñar primer caso, los edificios tomar tradicionales. rutas turísticas georreferencia- cuerpo al pasar unas tarjetas por Pretendemos contribuir a que las empresas das que incorporen realidad au- una cámara. La tecnología (DA- que quieran abordar proyectos innovadores mentada a dispositivos móviles. RAM) que Arpa ha patentado y encuentren en corporación Tecnológica un Así, el turista, al pasar por una desarrollado detecta marcadores ámbito en el que investigar y desarrollar nuevos determinada zona, recibiría in- en el dibujo que traduce a imáge- servicios y productos en base a tres principios formación sobre los monumentos nes y hace que el edificio virtual fundamentales: tener un marcado carácter an- cercanos. “La idea es ir más allá se erija en tiempo real. “Esta daluz y una vocación global, que los proyectos de información en forma de tex- aplicación se ha utilizado en el impulsen medidas de sostenibilidad económica, to, que hasta ahora se recibe vía Pabellón de España en la exposi- social y medioambiental y que reflejen y proyec- bluetooth e incorporar vídeos en ción Universal de Shangai, don- ten la identidad cultural andaluza de una forma tiempo real”, explica la directo- de los visitantes mostraban una creativa. ra general de la empresa, Fátima Pasa a la página 10 nÚMERo 19 • 9
  • 7. DoSSIER Viene de la página 9 generación ”, explica Acién, que La principal aportación de es- serie de tarjetones a la cámara adelanta que la empresa ha desa- te trabajo es que analiza cómo y veían en la pantalla maquetas rrollado un producto que va a lan- influye el clima de la región de virtuales en tres dimensiones zar el mercado próximamente pa- residencia del turista en la proba- de la Giralda o de la Alhambra ra promocionar zonas turísticas bilidad de que este individuo elija como si fuesen maquetas reales y culturales de interés a través de para sus vacaciones un destino que tienen en sus propias ma- recreaciones tridimensionales en nacional o internacional. Junto al nos”, matiza Acién. El asombro Realidad Aumentada. clima se utilizan otras variables de los turistas se combinaba con Sin embargo, no sólo hay que que miden distintos aspectos so- su indumentaria, ya que gracias orientar la promoción a estos tu- cioeconómicos del individuo, así al proyecto de investigación de la ristas extranjeros, no hay que ol- como del atractivo del lugar de re- empresa se superponían comple- Arriba, Juan vidar el mercado nacional, si se sidencia. Así, el artículo propone mentos como una peineta o un Ignacio tienen en cuenta los estudios que la utilización de un nuevo índice sombrero cordobés sobre la cara Pulido, de la advierten que los habitantes de anualizado de clima que permite del usuario. Universidad las zonas templadas son menos captar la estacionalidad del fenó- “Una videocámara capta la ima- de Jaén (izq.) proclives a viajar al extranjero meno, así como la temperatura, la gen plana del rostro, que sería la y Marcelino durante el periodo vacacional y pluviosidad y la frecuencia en las imagen real. Sobre ella, la aplica- Sánche, de la son los que realizan más activi- precipitaciones en lugar en el que ción detecta los puntos de interés, Universidad de dades turísticas en su país de ori- reside el turista. como los ojos y, teniendo en cuen- Extremadura. gen. Así lo pone de manifiesto un Los resultados del estudio po- ta la forma de la cara, coloca el Abajo, grupo de estudio realizado por profesores nen de manifiesto que en la deci- elemento folklórico (peineta, som- la UMA liderado de la Universidad Las Palmas de sión de elección del destino, no brero) y la imagen final muestra por Enrique Gran Canaria y de la Universidad sólo son importantes la caracte- al visitante equipado. De esta for- Moreno /A.I. de Málaga Climate in the region rísticas de éste, sino también las ma, se promociona los atractivos of origin and destination choi- características del origen. Dado turísticos de Andalucía de una ce in outbound tourism demand, que la decisión de viajar a un des- forma innovadora e impactante publicado en la revista Tourism tino nacional o internacional no a través de tecnologías de última Management son independientes, se estima un 10 • AnDAlUCíA InnovA
  • 8. modelo probabilístico bivarian- destino, ese concepto abstracto siones en los procesos de gestión, te, con el objetivo de captar dicha y latente, que no se puede obser- así como la adecuación de estas dependencia. Adicionalmente, var directamente? Investigadores decisiones a las necesidades par- la probabilidades estimadas son del Laboratorio de Análisis e In- ticulares del territorio gestiona- tratadas con modelos GIS (Geo- novación Turística (LAInnTUR), do. “A pesar de los avances que se graphical Information System) y adscrito al Departamento de Eco- han producido durante la última técnicas no paramétricas con el nomía de la Universidad de Jaén e década en la construcción de indi- objetivo de mostrar el comporta- investigadores de la Universidad cadores, los resultados obtenidos miento diferencial de este fenó- de Extremadura han creado un son aún parciales, no habiéndose meno entre las distintas regiones índice que evalúa la sostenibili- conseguido un acuerdo respecto a europeas, observándose grandes dad de los destinos turísticos. La una lista de variables universales EN BREVE Cuatro laboratorios A ndalucía Lab está compuesto por cuatro la- boratorios: Research Lab, Testing Lab, Demo Lab y Consulting Lab. El primero está dedicado a la investigación y se convierte en el generador de conocimiento del centro. En él, se ejecutan los proyectos en las áreas relacionadas con el turismo como las TIc, los nuevos materiales o la gestión de recursos humanos, por citar algu- nos. Por su parte, el Testing Lab acomete una labor permanente de vigilancia y prospección para identificar las tecnologías implantadas en otros sectores y adaptarlas al ámbito turístico. En el caso del Demo Lab, construye escenarios simulados de las soluciones tecnológicas que se desarrollan en el centro. Además de conver- tirse en escaparate, sirve para obtener feedback de los turistas potenciales o profesionales del sector. Por último, el Consulting Lab asesora a los empresarios de forma personalizada sobre cómo incorporar la innovación y los servicios de- sarrollados en las instalaciones. Se nutre del co- nocimiento generado en el resto de laboratorios y elabora la agenda estratégica de investigación del centro. diferencias entre las regiones nór- metodología se ha publicado re- que asegure, además, la posibi- dicas y las del Mediterráneo. cientemente en un artículo titu- lidad de comparar los esfuerzos Los resultados del estudio co- lado Medida de la Sostenibilidad realizados en materia de sostenibi- rroboran que a medida que mejo- Turística: propuesta de un índice lidad por cada destino turístico”, ra el clima en la región de origen sintético basado en ponderaciones explica uno de los autores del ar- aumenta la probabilidad de que el factoriales, en la revista Tourism tículo, Juan Ignacio Pulido, de la turista haga viajes nacionales y Economics. Universidad de Jaén y añade que disminuye la probabilidad de via- El índice se calcula a través de una valoración cuantitativa sería jar al extranjero. una serie de indicadores que apor- considerablemente más sencilla, tan información sobre cuatro di- como consecuencia de la existen- mensiones de la sostenibilidad: so- cia de indicadores, especialmente dESTINOS SOSTENIbLES cial, económica, medioambiental e los medioambientales, expresados Además de por el clima, los vi- institucional. Los expertos apun- en unidades de medida de lo más sitantes valoran cada vez más tan en su estudio que esa dificul- variado (emisiones de CO2, trata- destinos no masificados, sin pla- tad para medir el nivel de sosteni- miento de residuos, producción de yas saturadas. No obstante, ¿có- bilidad alcanzado por cada destino energías renovables). No obstante, mo medir la sostenibilidad de un turístico, ralentiza la toma de deci- Pasa a la página 12 nÚMERo 19 • 11
  • 9. DoSSIER Viene de la página 11 los expertos van más allá del ámbi- to medioambiental y presentan en su artículo un índice sintético de sostenibilidad turística, que han denominado ST INDEX (Sustai- nable Tourism Index), que cubre las necesidades de agregación de información que plantea el propio concepto de sostenibilidad. Asi- mismo, facilita la evaluación de la gestión de los destinos turísticos y permite comparar los esfuerzos realizados en esta materia por ca- da uno de ellos. VIAJES ExCLUSIVOS Otro de los factores que valora el turista guarda relación con la saturación del destino, por lo que selecciona lugares donde percibe que goza de cierta exclusividad. No obstante, la masificación de turistas constituye otro elemen- to difícil de cuantificar. Para ello, investigadores del grupo Turismo y territorio de la Universidad de Málaga (UMA), junto con exper- tos en Geografía, Matemáticas y Economía de las universidades de Almería, Pablo de Olavide, Alicante y la portuguesa Nova la debería reunir un territorio con- discapacidad y sus familiares de Lisboa, han desarrollado una investigadora creto”, subraya Navarro. es que encuentren unas infraes- metodología para determinar la de la UCA, Los expertos han elegido la Cos- tructuras adecuadas en su des- saturación de las zonas costeras Teresa ta del Sol oriental, concretamente tino. Este concepto, que surgió y las áreas con crecimiento poten- Fernández Alles. los cinco municipios del litoral en 1989,se conoce como Turismo cial. “Este sistema permite identi- /A.I. distribuidos entre el Rincón de la para todos plantea promover la ficar las áreas del litoral que tanto Victoria y Nerja, para validar este eliminación de cualquier tipo de desde la perspectiva demográfica método, con el que han analizado barrera y mejorar la accesibili- como social están saturadas. Al diferentes indicadores. A través dad no sólo con fines lucrativos mismo tiempo, nos permite cono- de encuestas, los investigadores sino también sociales. Según la cer qué zonas aún no han desarro- han medido la predisposición de profesora María Teresa Fernán- llado todo su potencial turístico”, dez Alles, del Departamento de asegura Enrique Navarro, geó- Marketing y Comunicación de grafo e investigador del estudio. Investigadores andaluces la Universidad de Cádiz (UCA) Para ello, han creado un modelo la eliminación de barreras en el matemático y cartográfico junto han desarrollado un turismo implica beneficios tanto con expertos del Departamento método para determinar la para las personas discapacitadas de Matemáticas de la Facultad de como para las empresas turís- Economía de la UMA compuesto saturación de la costa ticas. Ésta y otras conclusiones por 24 indicadores sobre los que las recoge la profesora Fernán- establecen los límites que marcan dez Alles en su trabajo Turismo el nivel de saturación de una zo- Accesible: Análisis de la Accesibi- na. “Aunque no existe un número los turistas a abandonar este des- lidad Hotelera en la Provincia de mágico para determinar si un sec- tino a causa de la saturación. “El Cádiz, publicado en 2007 por el tor del litoral está o no saturado, 20% de los visitantes de la zona se Servicio de Publicaciones de la este método de análisis multicri- muestra partidario de elegir otro Universidad de Cádiz o en el ar- terio sirve para marcar los obje- destino por este motivo”. tículo Turismo accesible: impor- tivos a alcanzar y establecer las Otro elemento de elección so- tancia de la accesibilidad para el indicadores de sostenibilidad que bre todo para las personas con sector turístico, publicado en 2009 12 • AnDAlUCíA InnovA
  • 10. en la revista interdisciplinar En- Grupo de sillos, restaurante, aseos comu- telequia. Sus estudios se han cen- EN BREVE la UMA que nes, ascensores, aparcamientos trado, en un primer momento, en participa en o mostrador de recepción, entre el análisis de la accesibilidad en el proyecto otros. Debe tenerse en cuenta que los establecimientos hoteleros, Pruebas europeo discapacitados somos todos en concretamente en aquellos de ca- tegoría superior, es decir, de 3, 4 lingüisticas IMvolS, liderado algún momento de nuestra vida, los niños por su pequeña estatu- y 5 estrellas, ubicados en la pro- especializadas por Antonio ra, las mujeres embarazadas, las vincia de Cádiz. En este estudio, Guevara. /A.I. personas mayores, las personas por un lado, Fernández midió la accesibilidad en cada una de las dependencias hoteleras, así co- I nvestigadores de la UMA participan en la elaboración y difusión de la primera guía con escayola... por lo tanto la eli- minación de barreras beneficia a toda la población en uno u otro mo la accesibilidad general de europea de modelos de exá- momento”, explica. La profeso- los hoteles. Los resultados de es- menes especializados para el ra aboga por diseñar un destino te trabajo revelaron que el 51% sector profesional del turis- turístico para las personas sin de la oferta hotelera gaditana mo. Éstos son los principales discapacidades implica limitar la ostenta un nivel de accesibilidad objetivos del proyecto euro- oferta, dejando fuera a un impor- alto, “si bien existen grandes di- peo IMVOLS (The Improvement tante segmento de mercado. ferencias en el grado de accesibi- of Vocational and Language lidad entre unas dependencias y Skills of the Tourism Guidance otras”, apostilla la responsable Students’ Through the Euro- AGUAS dE bAñO del estudio, que añade también pean Union Framework), basa- Un análisis realizado por las que “la accesibilidad no puede do en el diseño de un modelo Universidades Pablo de Olavide medirse parcialmente, sino que estándar turístico compa- y Málaga a las zonas costeras an- para considerar que un hotel es rable para las cinco lenguas daluzas confirma la alta calidad accesible, deben serlo todas y ca- europeas más difundidas (in- de sus aguas de baño y la protec- da una de las dependencias que glés, alemán, francés, italiano ción natural de los recursos de las lo integran, desde la entrada a las y español). playas. Este estudio, recogido por habitaciones, pasando por los pa- Pasa a la página 14 nÚMERo 19 • 13
  • 11. DoSSIER Viene de la página 13 la revista Ecological Indicators, establece un ránking de estos es- pacios del litoral en función del grado de sostenibilidad global de la actividad turística en España. En esta clasificación la costa de Almería ocupa el puesto 18, Má- laga, el 20; Cádiz el 23, Granada el 25, mientras que Huelva se sitúa en la posición 29. En términos ge- nerales, las primeras posiciones son las zonas de influencia de la Costa Blanca, la Costa Vizcaína, la Costa de Valencia y la isla de Mallorca. Para realizar este trabajo, los científicos han definido un siste- ma de indicadores donde se eva- lúan aspectos sociales (capacidad de carga social, dotación de ser- vicios a disposición del visitan- te o la seguridad en el destino); económicos (demanda turística, estacionalidad, competitividad, empleo turístico, inversiones en la costa o gasto turístico) y am- bientales (intensidad de uso turís- tico, gestión de residuos, consumo energético atribuible al turismo, energías renovables, gestión de recursos hídricos, tratamiento de aguas residuales, gestión de las playas, grado de urbanización y Investigadores cial, económica y ambiental) ob- En este sentido, y por lo que se áreas naturales protegidas, entre del grupo teniendo un indicador sintético refiere a los aspectos sociales, el otros). GEIDETUR, de la para cada una de ellas. “En una indicador sintético proporciona “Hemos desarrollado indica- Universidad de segunda fase, partiendo de un un ranking donde Almería ocupa dores sintéticos que facilitan la Huelva. /A.I. conjunto de indicadores repre- la posición 3, Málaga la 5, Grana- medición de la sostenibilidad y sentativo de cada dimensión, se da la 11, Cádiz la 20 y, finalmen- el análisis comparativo entre los obtiene un indicador sintético te, Huelva en la posición 29. “En destinos de cada zona costera. Es- global que ofrece una evaluación materia económica, el indicador ta medición se obtuvo mediante la multidimensional de sostenibili- sintético coloca a las zonas an- aplicación de un nuevo procedi- daluzas en una zona media-baja. miento para obtener indicadores Esta baja posición, sobre todo en sintéticos que permite reducir el Los expertos han los casos de Almería y Huelva, se número de decisiones subjetivas hechas por el analista, basado en desarrollado indicadores debe a que las zonas presentan re- lativamente una mayor debilidad la combinación del análisis de para medir la sostenibilidad en la totalidad de los indicado- componentes principales y la dis- res económicos considerados. La tancia a un punto de referencia”, de cada zona costera principal fortaleza que presentan asegura Francisco Javier Blan- estas zonas es la de una actividad cas, del Departamento de Eco- turística relativamente menos nomía, Métodos Cuantitativos e estacional, tanto en términos de Historia Económica de la Univer- dad”, aclara. En el estudio publi- oferta como de demanda”, prosi- sidad Pablo de Olavide. cado se ofrecen las principales gue el investigador. Del análisis Este procedimiento de agrega- conclusiones que se obtienen pa- de las debilidades económicas de ción se ha aplicado en dos fases. ra toda la zona costera española las zonas andaluzas, se deduce En una primera, el grupo de ex- realizándose recomendaciones que es necesario -a corto plazo- re- pertos ha realizado un análisis en cuanto a líneas de actuación ducir la temporalidad del empleo, diferenciado para cada dimen- para la mejora de la sostenibili- incrementar la demanda atra- sión de turismo sostenible (so- dad del turismo de la costa. yendo a turistas que realicen en 14 • AnDAlUCíA InnovA
  • 12. ción del agua. Asimismo, es de de forma compatible con los pla- destacar la necesidad de reducir nes de desarrollo turístico exis- el grado de urbanización de la zo- tentes. Según comenta el respon- na costera y los problemas deriva- sable de la investigación, Alfonso dos de la alta erosión registrada. Vargas, el enoturismo es la mani- Como se desprende de este análi- festación más clara de este tipo sis detallado, son principalmente de visitas, pero no la única con las debilidades económicas y am- potencialidades. “Hay que pen- bientales las que marcan la baja sar también en las empresas de la posición alcanzada por las zonas flor cortada en Chipiona, los cen- andaluzas en el ranking de soste- tros de producción de conservas nibilidad global. en Barbate y Vejer, junto con las salinas y empresas dedicadas al despesque o las fábricas de man- TUrISMO INdUSTrIAL tas en Grazalema”, explica y aña- Andalucía cuenta con indus- de que incluso industrias “más trias muy arraigadas al terri- duras”, como la metalmecánica, torio y a las características de de construcción aeroespacial y la región. De ahí, que supongan naval o la visita a plantas gene- también un atractivo para los vi- radoras de energías renovables sitantes, es el denominado turis- (solar, eólica) pueden ser otros mo industrial, caracterizado por puntos de visita. excursiones a fábricas, talleres La investigación se ha iniciado o almacenes. Se trata de una va- pulsando la actitud y condiciones riante del turismo cultural, que de las empresas potencialmente engloba ocio y aprendizaje, ya destinatarias de esta iniciativa, a que las visitas lúdicas se intere- través de reuniones sectoriales. san por la actividad económica En el lado del usuario, la idea es de los pueblos. De ahí, que inves- conocer el comportamiento y tigadores del grupo Estrategias grado de satisfacción de este tipo de Innovación y Desarrollo en la turista. Empresa Turística (GEIDETUR) Para ello, se realizarán encues- de la Universidad de Huelva es- tas a quienes visitan determina- la zona un mayor gasto así como tén explorando las posibilidades das empresas-instalaciones a lo potenciar las inversiones públi- de este nuevo nicho de mercado largo de la geografía provincial. cas para la mejora de las playas. en varias zonas de Andalucía. Por otra parte, los expertos pre- “La excepción la encontramos en Primero, estudiaron las posibi- tenden conocer la percepción de el caso de la zona costera de Mála- lidades del turismo enológico y la población residente en la pro- ga que alcanza la octava posición, minero de su provincia y ahora vincia acerca del fenómeno del puesto que presenta fortalezas amplían su perspectiva a Cádiz. turismo industrial y sus efectos en todos los aspectos económi- El estudio persigue analizar las positivos y negativos, tanto de cos contemplados en el sistema”, posibilidades del turismo de visi- carácter económico, como socio- asegura. cultural y ambiental. Para ello, Finalmente, desde un punto de realizarán encuestas en los muni- vista ambiental, el indicador sin- Expertos de la Universidad cipios que acojan las visitas. tético muestra que las zonas cos- teras alcanzan la posición 9 en el de Huelva exploran las El estudio concluirá con la pro- puesta de un programa de actua- caso de Huelva; el puesto 12 para posibilidades turísticas de ciones para llegar a colocar en el la zona costera de Almería, el 16 mercado productos atractivos de para la Costa de Cádiz; el 20 para las industrias turismo industrial (rutas, espa- la costa malagueña y el 25 para la cios temáticos y museísticos), a Costa de Granada. modo de recomendaciones que El trabajo observa debilidades puedan orientar la acción de que marcan la posición alcanzada ta a empresas. Para ello, los exper- responsables públicos y agentes por cada zona andaluza en el rán- tos identificarán el patrimonio, privados. “En una fase posterior, king. Así, sería conveniente reali- tangible e intangible, que se ha queremos elaborar una guía de zar una mejor gestión en materia generado a lo largo del tiempo. turismo industrial, previo contac- de residuos urbanos, fomentando A continuación, se definirá un to y autorización de las empresas, su recogida selectiva así como en plan diseñado al efecto que deli- así como verificación de las condi- el tratamiento de las aguas resi- mite productos turísticos que re- ciones para acoger visitas”, vati- duales, potenciando la reutiliza- fuercen el atractivo del destino, cina Vargas. nÚMERo 19 • 15