RECETAS DEL COLE

2. 
QUESADA
 INGREDIENTES
 125gramos de harina.
 250 gramos de azúcar.
 1 tarrito de cuajada.
 250 ml de nata liquida.
 250ml de leche entera.
 3huevos.
 Ralladura de piel de
limón y canela en polvo.
 ELABORACIÒN:
 1-Ponemos todos los
ingredientes en un bol.
 2-Batimos todo con la
batidora.
 3-Untamos un molde de
mantequilla.
 4-Echamos toda la masa en
el molde.
 5-Calentamos el horno 180
grados.
 6-Hornear sobre 45 minutos.

3. 
QUESADAS

4. 
SOBAO PASIEGO
 INGREDIENTES
 250g de harina
 250g de azúcar
 250g de mantequilla
 3 huevos
 1 pellizco de sal
 Un sobre de levadura
 UTENSILIOS
 Manga pastelera
 Bol
 Moldes
 ELABORACIÓN
 Derretimos la mantequilla y batimos
hasta formar una crema
 Echamos la mantequilla a un bol.
 Añadimos el azúcar y los huevos.
Batimos tres minutos
aproximadamente hasta formar una
crema espumosa.
 Añadimos un pellizco de sal, la
levadura y la harina poco a poco,
mientras seguimos batiendo.
 Preparamos la manga pastelera y la
rellenamos.
 Apretamos la manga pastelera y
vamos rellenando los moldes
 El horno se precalienta durante
10minutos.
 Se echa la masa sobre los moldes de
papel.
 Metemos los moldes en el horno
unos 20 ó 25 minutos a 180 grados.

5. 
SOBAOS PASIEGOS

7. 
GALLETAS
INTEGRALES
 INGREDIENTES
 Copos de avena 125 gramos
 Harina integral 50 gramos
 Azúcar integral 75 gramos
 Aceite 100 ml.
 agua 75
 manezuela 1c/c
 nuez moscada 1c/c
 un pellizco de sal
 levadura 1/2c/c.
 ELABORACIÓN
 Poner en un bol los ingredientes
secos y mezclar bien.
 Abrir un hueco en el centro ( tipo
volcán)
 Añadir el aceite y el agua.
 Remover hasta formar una pasta.
 Dejar reposar y encender el horno
a 200 grados.
 Coger una cucharada de masa ,
formar bolas.
 Colocar sobre papel de horno
aplastándolas para darle la forma.
 Hornear de 10' a 15'.

8. 
GALLETAS
INTEGRALES