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•Doctorat en nutrition des bovins
laitiers à l’Université Laval
•Chercheur postdoctoral en systèmes
fourragers et en numérisation de
l’agriculture (2 ans)
•Chercheur postdoctoral à l’UQAM et à la Faculté
de médecine vétérinaire de l’Université de
Montréal
•Co-propriétaire d’une entreprise
ovine à Ferme-Neuve
•Membre de divers conseils d’administration
Maxime
Leduc,
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Source : Robert Berthiaume
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peuplement
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2 et + ans Sursemis de trèfle rouge
Détruire la prairie et semer
une culture d’urgence
Avantages : semences facilement
disponibles, espèces bien adaptées
Inconvénients : rendement moyen,
qualité très moyenne
Détruire la prairie et semer
du maïs [grain ou ensilage]
Avantages : très bon rendement,
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• Adaptation à toutes les régions
Désavantages :
• Rendements parfois modérés (3-7 t
MS/ha) pour certaines espèces.
• Qualité peut être augmentée avec
l’ajout de pois, mais ceci augmente
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Comparaison de différentes
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Seuls les semences et l’azote ont été considérés comme intrants dans ces calculs (prix de diverses
sources en automne 2015) et les rendements utilisés sont des valeurs moyennes observées
principalement dans des essais régionaux. Source : Fourrage d’urgence, Phillipe Séguin.
Points
à retenir
• Évaluer l’état des champs
• Évaluer les besoins en
fourrages du troupeau
• Évaluer l’impact à court,
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• Utiliser les bonnes pratiques
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  • 1.
  • 2. •Doctorat en nutrition des bovins laitiers à l’Université Laval •Chercheur postdoctoral en systèmes fourragers et en numérisation de l’agriculture (2 ans) •Chercheur postdoctoral à l’UQAM et à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal •Co-propriétaire d’une entreprise ovine à Ferme-Neuve •Membre de divers conseils d’administration Maxime Leduc, Ph. D., Agr.
  • 3. Objectif : Répondre à une question proposée par la communauté et, par la suite, échanger sur le sujet
  • 4. Choix de sujet pour la semaine prochaine 1. Quelle est la performance des bovins laitiers lors de la consommation de différentes légumineuses ? 👍 2. Comment entretenir mes pâturages ? ❤️ 3. Quelles sont les meilleures pratiques pour réussir son ensilage de bale ronde ou carrée ? 😂 4. Est-ce que je suis capable de tirer le plein potentiel de ma
  • 6. Micr o Uniquement lors des périodes de 10 min Commentaire s sur Facebook Live Cha t Interaction
  • 7. Quoi semer lorsque ma prairie est endommagée? CETTE SEMAINE
  • 8. Suite : Webinaire mortalité hivernale
  • 9. Avant de tout détruire 1. Quel est l’âge de la prairie ? 2. Quelle est l’amplitude de la problématique ? • Champs • Entreprise 3. Quels sont les besoins en fourrage de l’entreprise ? 4. Comment sera affecté le plan de rotation à court, moyen et long terme ? 5. Disponibilité des semences 6. Disponibilité de la machinerie 7. Conditions du champ
  • 10. Sommaire des stratégies Source : Robert Berthiaume Âge du peuplement Espèce Avantages/Inconvénients 1 an Sursemis de luzerne Avantages : semences facilement disponibles, fourrage de qualité Inconvénients : rendement moyen l’année du semis Sursemis de trèfle rouge Avantages : semences facilement disponibles, établissement rapide Inconvénients : faible durée de vie
  • 11. Sommaire des stratégies Source : Robert Berthiaume Âge du peuplement Espèce Avantages/Inconvénients 2 et + ans Sursemis de trèfle rouge Détruire la prairie et semer une culture d’urgence Avantages : semences facilement disponibles, espèces bien adaptées Inconvénients : rendement moyen, qualité très moyenne Détruire la prairie et semer du maïs [grain ou ensilage] Avantages : très bon rendement, qualité qui se maintient Inconvénients : Adaptation limitée
  • 13. 1.Plantes fourragères 2.Céréales 3.Légumineuses à grains ou oléagineuses 4.Graminées annuelles de saison chaude Différents types de fourrages d’urgence
  • 14. Rendement des légumineuses lors de l’année d’implantation Source : Drapeau et Séguin,
  • 15. Rendement des graminées lors de l’année d’implantation Source : Drapeau et Séguin,
  • 16. Raygrass annuel 2 types : • Italien (B) et Westerwolds Rendements : • 2,8 à 6,7 t/ha selon les résultats du réseau d’essai au QC • 9 t/ha avec 2 coupes selon les résultats en SK.
  • 17. Avantages et désavantages des plantes fourragères Avantages : • Espèces bien connues • Semences facilement disponibles • Herbicides disponibles Désavantages : • Rendements peu élevés selon les espèces • Long terme pour les vivaces Source : Fourrage d’urgence; Phillipe
  • 18. Rendement (kg MS/ha) de céréales avec et sans pois Source : adapté par Phillipe
  • 19. Source : Fourrage d’urgence; Phillipe Avantages et désavantages des céréales Avantages : • Espèces bien connues • Semences facilement disponibles • Herbicides disponibles • Adaptation à toutes les régions Désavantages : • Rendements parfois modérés (3-7 t MS/ha) pour certaines espèces. • Qualité peut être augmentée avec l’ajout de pois, mais ceci augmente les coûts + contrôle des mauvaises herbes plus difficiles.
  • 20. Rendement (kg MS/ha) du soya fourrager Source : Facteur de gestion Écartement des rangs Rendement (tonnes/ac) Teneur en protéines brutes (%) Teneur en NDF (%) Teneur en ADF (%) Écartement des rangs 19 cm (7,5 po) 6 18,7 41 30 76 cm (30 po) 5 19,3 41 30 Densité de peuplement 113 300 ppa 5,5 19,2 41 29 360 000 ppa 5,5 18,8 42 30 Stade à la récolte Stade R1 2 20,1 38,6 28 Stade R3 3,5 18,1 43,1 32 Stade R5 5 18,2 45,7 34 Stade R7 6,5 19,2 40,7 29
  • 21. Avantages et désavantages du Soya et autres légumineuses Avantages : • Très haute qualité • Adaptation à la plupart des régions Désavantages : • Coûts de la semence (pois) • Rendements modérés • Difficile à conserver dans certains cas Source : Fourrage d’urgence; Phillipe
  • 22. Annuelles de saison chaude (C4) Différentes espèces : • Millets • Sorgho • Soudan • Hybrides sorgho Soudan • Maïs
  • 23. Rendement (tons MS/acre) d’annuelles de saison chaude (C4) Source : https://www.uvm.edu/sites/default/files/media/2017_Summer_Annual_VT_ Millet perlé fourrager Sorgh o Sorgho x Soudan Herbe du soudan Mixte
  • 24. Annuelles de saison chaude (C4) Avantage • Rendement important • Semis début-fin juin • Plusieurs options disponibles. • Types fourragers • Types sucrés • Types BMR
  • 25. Annuelles de saison chaude (C4) Désavantage • Production d’acide prussique • Besoin d’une température minimale du sol à 14-16℃ • Adaptation limitée à certaines régions (> 2300 UTM) • Absence d’herbicides homologués
  • 26. Herbe du soudan et acide prussique : ce qu’il faut savoir Source : https://www.lebulletin.com/autres/herbe-de-soudan-et-acide-prussique-ce-quil-faut-
  • 28. Comparaison du coût de production ($/Ton MS) Seuls les semences et l’azote ont été considérés comme intrants dans ces calculs (prix de diverses sources en automne 2015) et les rendements utilisés sont des valeurs moyennes observées principalement dans des essais régionaux. Source : Fourrage d’urgence, Phillipe Séguin.
  • 29. Points à retenir • Évaluer l’état des champs • Évaluer les besoins en fourrages du troupeau • Évaluer l’impact à court, moyen et long terme • Choisir la stratégie à utiliser en fonction des besoins • Utiliser les bonnes pratiques agronomiques pour les annuelles de saison chaude (C4)