SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 35
• Czerwiec 2014
W y n i k i b a d a n i a
P o l s k a
K u l i n a r n i e
• Czerwiec 2014
P o l s k a
K u l i n a r n i e
IRCenter to agencja specjalizująca się w badaniach i konsultingu marketingowym, m.in. w obszarze
digital i interactive.
Głównym obszarem działalności spółki są:
badania marketingowe, społeczne i polityczne
opracowywanie strategii obecności marki w Digital i Local
bieżący konsulting dot. działań
digitalowych i mobilnych
rozwój narzędzi badawczych w
obszarze interactive oraz mobile
SPECJALIZUJEMY SIĘ W:
realizujemy badania marketingowe
przy użyciu najnowszych technologii
digitalowych
łączymy dane deklaratywne z
danymi behawioralnymi
konsumentów
docieramy do konsumentów za
pomocą technologii mobilnych i
społecznościowych
pracujemy dla największych
firm w Polsce i Europie
Środkowo-Wschodniej
• Czerwiec 2014
P o l s k a
K u l i n a r n i e
kompleksową
obsługę działań
email i mobile
marketingowych
W RAMACH WSPÓŁPRACY LEADR ZAPEWNIA:
LeadR Sp. z o.o. to agencja interaktywna, specjalizująca
się w realizacji kampanii direct marketingowych. Jej
zespół tworzą profesjonaliści, którzy kompleksowo
projektują kampanie Lead Generation, wspierają w
odpowiednim doborze grup docelowych, przygotowują
kreację, planują i realizują działania marketingowe w
Internecie.
realizację
dedykowanych
kampanii Lead
Generation
efektywne
pozyskiwanie baz
danych do dalszej
monetyzacji
pełną obsługę
wysyłek email
marketingowych
wynajem
baz danych
kompleksową obsługę
w zakresie
przygotowywania
kreacji
Właściciel marki
kont email
własnych i
Partnerów
mln
9,4
kont email
na całym
świecie
mln
300
P o l s k a K u l i n a r n i e 2 0 1 4
„Polska Kulinarnie” to badanie poświęcone związkowi Internetu i mobile’u ze zwyczajami kulinarnymi
Polaków.
Celem projektu jest pokazanie
• jak Internauci wzajemnie się różnią pod względem wykorzystania Internetu jako kulinarnego
medium;
• jakie są dla nich najważniejsze internetowe źródła kulinarnych inspiracji.
Raport opublikowany w 2014 roku to druga edycja tego samego badania, zrealizowanego w drugim
kwartale 2013.
W tym roku badanie zostało przeprowadzone w dniach 7-13 luty 2014 roku na reprezentatywnej
próbie (n=2477) Internautów.
4
Spis treści
1. Jak się dzielą Internauci?
2. Co jest ważne w posiłku?
3. Internet jako inspiracja do gotowania
4. Kanał mobile
5. Food journey
6. Potrawy
7. E-commerce
8. Newslettery
5
J a k r ó ż n i ą s i ę p o l s c y i n t e r n a u c i ?
Na podstawie analizy zwyczajów związanych z jedzeniem i gotowaniem osoby zainteresowane
kulinariami zostały podzielone na 5 segmentów:
23%
24%
13%
14%
26%
Single jedzący na mieście
Gotujące pary
Obiad na stole
Rodzinne gotowanie
Gotujący dla najbliższych
N=2 477
Segmenty zostały wyodrębnione na podstawie
zmiennych:
• Z kim respondent mieszka (sam, z rodziną, z
partnerem)
• Z kim najbardziej lubi jadać główny posiłek
• Z kim najbardziej lubi gotować
• Częstotliwość gotowania
• Częstotliwość jadania na mieście
6
J a k r ó ż n i ą s i ę p o l s c y
I n t e r n a u c i ?
7
Single jedzący na mieście – młode osoby jadające poza domem
Gotujące pary – mieszkające razem pary lubiące razem jeść i gotować
Obiad na stole – osoby mieszkające z rodziną, którym zazwyczaj gotuje
małżonek
Rodzinne gotowanie – osoby lubiące jeść i gotować z całą rodziną
Gotujący dla najbliższych – osoby samodzielnie przygotowujące posiłki
dla swoich bliskich
S i n g l e j e d z ą c y n a m i e ś c i e
• Single to najmłodszy segment wśród
badanych Internautów. Jest to grupa, która
lubi jadać „na mieście”. Nie zależy im na
towarzystwie przy spożywaniu posiłków.
• Single to często studenci z wielkich miast. Są
nowocześni: częściej niż inne grupy
korzystają z Internetu w laptopach i na
smartphone’ach.
• Gdy już gotują, to przepisów szukają nie tylko
poprzez tradycyjne kanały, ale również na
Facebooku i blogach. Często tez wymyślają
potrawy na szybko, pod wpływem chwili.
23%
8
S i n g l e j e d z ą c y n a m i e ś c i e
I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a
Młodzi single po przepisy sięgają najczęściej do Internetu –
do specjalistycznych serwisów z przepisami. Ta grupa
częściej niż inne szuka przepisów również na
nieoczywistych portalach, takich jak Facebook, czy YouTube.
43% 41%
36% 34% 32% 30%
26% 25%
19%
9% 7% 5%
N=549
Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw?
9
G o t u j ą c e p a r y
• Gotujące pary to drugi typowy dla wielkiego
miasta zwyczaj kulinarny. Do tej grupy
Internautów należą ustatkowane, zarówno młode
małżeństwa, związki partnerskie, jak i starsze
małżeństwa z dłuższym stażem.
• Osoby z tego segmentu nie stronią od
tradycyjnego sposobu wyszukiwania przepisów
kulinarnych – książek kucharskich, jednak
również, jako nowocześni mieszkańcy dużych
miast, częściej niż inne segmenty korzystają z
blogów kulinarnych i serwisów z przepisami
24%
10
G o t u j ą c e p a r y
I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a
• Podczas gotowania partnerzy najczęściej korzystają z
tradycyjnych książek kucharskich.
• W szczególności młode małżeństwa czerpią inspiracje
częściej niż inne segmenty z blogów i serwisów z
przepisami.
49% 45%
39% 37%
31% 28% 28% 26%
14% 10% 8% 6%
N=569
Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw?
11
O b i a d n a s t o l e
• Osoby z segmentu „Obiad na stole”, to osoby
z mniejszych miejscowości, które rzadziej
gotują i więcej jest wśród nich mężczyzn niż
wśród Internautów z innych grup.
Reprezentantem tej grupy jest ustatkowany
mężczyzna, który wraca po pracy do żony, a
obiad już czeka na stole.
• Internauci należący do tej grupy częściej niż
inni łączą się z Internetem poprzez laptopa.
13%
12
O b i a d n a s t o l e
I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a
• Gdy osoby z tej grupy zdecydują się coś ugotować,
czerpią przepisy głównie z książek kucharskich i serwisów
z przepisami.
• Ten segment częściej niż inne korzysta przy wyborze
potraw z for internetowych
44%
39% 35% 34%
30% 29% 28% 27%
13%
8% 8% 8%
N=319
Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw?
13
R o d z i n n e g o t o w a n i e
• Osoby z segmentu „Rodzinne gotowanie” to
ustatkowane osoby z mniejszych miejscowości.
Najczęściej jadają i najbardziej lubią
przygotowywać posiłki z rodziną.
• Ten segment najczęściej ogląda programy
kulinarne oraz używa tabletów. Dla osób
gotujących z dziećmi ważna bardzo jest łatwość
w przygotowaniu posiłku.
14%
14
R o d z i n n e g o t o w a n i e
I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a
• Osoby z tej grupy czerpią przepisy częściej niż inne grupy z
takich nietypowych, tradycyjnych kanałów jak telewizyjne
programy kulinarne, prasa czy kalendarze rodzinne.
47%
43% 41% 40%
32% 30%
24% 22%
13% 12%
7% 6%
N=329
Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw?
15
G o t o w a n i e d l a n a j b l i ż s z y c h
• Jest to największy segment wśród osób
interesujących się kulinariami. Osoby gotujące
dla najbliższych to głównie kobiety, często
niepracujące. Więcej niż w innych grupach jest w
niej osób mieszkających na wsi.
• Ta grupa nie jest bardzo zaawansowana
technologicznie, chociaż częściej niż inne grupy
korzysta z tabletu. Osoby gotujące dla rodziny
wolą korzystać z tradycyjnych źródeł z
przepisami, czyli książek kucharskich. Mogą
mieć też więcej czasu na przygotowanie posiłku,
gdyż rzadko potrzeba chwili decyduje przy
wyborze dania, za to mniej cenią sobie łatwość
przygotowania posiłku.
26%
16
G o t u j ą c y d l a n a j b l i ż s z y c h
I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a
• Osoby z tej grupy częściej niż inne grupy korzystają ze
sprawdzonych przepisów w książkach kucharskich.
• Gotujący dla rodziny rzadziej niż inni szukają inspiracji na
blogach i w aplikacjach oferujących przepisy kulinarne.
49%
41%
36% 33% 30% 27% 25% 23%
11% 8% 5% 4%
N=631
Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw?
17
50% 50%
44%
38%
17%
PRZYJEMNOŚĆ EKOLOGIA WYGODA ZDROWIE I URODA CENA
Najważniejsze wymiary posiłku*:
N a j w a ż n i e j s z e w y m i a r y p o s i ł k u
N=2 477
w miłej atmosferze
z ekologicznych
składników
łatwy w
przygotowaniu
zdrowy, fitness tani
oryginalny,
nietypowy
wspierający
zrównoważony rozwój
szybki w
przygotowaniu
dietetyczny
z promocyjnych
produktów
*Odsetek osób, które wybrały 10 lub 9 w pytaniu: Zaznacz na skali od 1 do 10 (na której 1 oznacza zupełnie się nie zgadzam, a 10 zupełnie
się zgadzam) w jakim stopniu zgadzasz się z poniższymi stwierdzeniami: Posiłek powinien być…, dla odpowiednich wymiarów,
Badani chcieliby żeby ich posiłki były przyjemne, jedzone w miłej atmosferze. Żywność
powinna być według nich ekologiczna. Mniejsze znaczenie dla respondentów ma
dietetyczność posiłku, a co najbardziej zaskakuje najmniejsze znaczenie ma według
badanych cena produktów.
Co jest ważne w
kontekście
spożywania
posiłków?
18
Osoby zainteresowane
kulinariami to ekohedoniści
Single lubiący jeśc na
mieście
Partnerskie gotowanie
Obiad na stole
Rodzinne gotowanie
Gotujący dla najbliższych
PRZYJEMNOŚĆ
WYGODA
ZDROWIE i URODA
CENA
EKOLOGIA
-0.04
-0.02
0
0.02
0.04
-0.08 -0.06 -0.04 -0.02 0 0.02 0.04 0.06 0.08
F2(15,44%)
F1 (74,17 %)
N a j w a ż n i e j s z e w y m i a r y p o s i ł k u
S e g m e n t y I n t e r n a u t ó w
N=2 477
Osoby, dla których liczy się zdrowie i uroda, są jednocześnie wrażliwe na cenę składników
posiłku.
19
I n t e r n e t j a k o i n s p i r a c j a d o
g o t o w a n i a
73%
Szuka inspiracji przynajmniej raz
w miesiącu:
44.8%
40.8%
36.4%
34.2%
28.1%
27.9%
26.6%
24.3%
13.7%
8.4%
6.9%
5.7%
Książki kucharskie
Serwisy z przepisami
Telewizyjne programy kulinarne
Rekomendacje znajomych
Prasa
Wymyślam potrawy pod wpływem
chwili
Blogi z przepisami
Fora internetowe
Facebook
Kalendarze rodzinne
YouTube
Aplikacje mobilne oferujące przepisy
kulinarne
Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub
znanych już potraw?
N=2 477
Kanały tradycyjneKanały digitalowe Kanały mobilne
Internet jest drugim, najważniejszym
miejscem szukania inspiracji do gotowania,
zaraz po tradycyjnych książkach
kucharskich.
W kontekście gotowania współzawodniczą
ze sobą Internet i telewizja.
20
I n t e r n e t j a k o i n s p i r a c j a d o
g o t o w a n i a – d e m o g r a f i a
Osoby szukające inspiracji poprzez poszczególne kanały:
41% 36% 34%
27% 24%
7%
Serwisy z przepisami Telewizyjne programy
kulinarne
Rekomendacje znajomych Blogi z przepisami Fora internetowe YouTube
 Więcej osób z
dużych miast
 Więcej młodych
 Więcej niż w
przypadku
innych kanałów
osób
niepracujących
 Mniej osób do
24 lat
 Więcej kobiet
 Mniej osób z
dużych miast
 Kanał, który
inspiruje
najwięcej kobiet
 Mniej starszych
ludzi
 Mniej młodych
niż w innych
kanałach
digitalowych
 Najmniej osób
ze wsi
 Najwięcej
mężczyzn
 Dużo więcej
młodych
B l o g i k u l i n a r n e
27%
Czerpie inspiracje z blogów
Internetowych:
78%
38%
28%
18%
Inspiracja do wymyślenia nowej potrawy
Dokładny przepis wybranej potrawy
Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie
Tania potrawa
CEL SZUKANIA PRZEPISÓW:
• Z blogów kulinarnych korzysta zdecydowanie więcej kobiet niż
mężczyzn, typowy wiek takich osób jest niższy niż wśród osób
korzystających z innych kanałów digitalowych. Częściej także
na blogi kulinarne zaglądają studenci i osoby niepracujące.
• Czytelnicy blogów najczęściej przeglądają je, gdy szukają
inspiracji do nowej potrawy. Co więcej wymieniają ten powód
częściej niż inni.
NAJBARDZIEJ ZNANE BLOGI
15% 12% 5%
N=660 N=660
22
• TOP 10 najbardziej popularnych blogów kulinarnych.
S p o n t a n i c z n a z n a j o m o ś ć b l o g ó w
N=660
23
15%
12%
5%
3% 3% 2% 2%
2% 2% 2%
F o r a I n t e r n e t o w e
24%
Czerpie inspiracje z forów
Internetowych:
75%
36%
26%
16%
Inspiracja do wymyślenia nową potrawę
Dokładny przepis wybranej potrawy
Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie
Tania potrawa
CEL SZUKANIA PRZEPISÓW:
• Grupa Internautów korzystająca z forów internetowych nie różni
się specjalnie od innych grup korzystających z kanałów
digitalowych.
• Czytelnicy forów natomiast szukają przepisów kulinarnych
częściej niż inni, nie zależy im tak bardzo na tym żeby szukana
potrawa była tania, czy żeby potrzebne były do niej składniki
łatwo dostępne.
N=602
24
F a c e b o o k
14%
Czerpie inspiracje z Facebooka:
78%
38%
28%
18%
Inspiracja do wymyślenia nową potrawę
Dokładny przepis wybranej potrawy
Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie
Tania potrawa
CEL SZUKANIA PRZEPISÓW:
• Z przepisów na Facebooku korzysta podobny profil Internautów,
co z blogów. Młodzi, przeważnie kobiety, częściej studenci. Tutaj
też widać przewagę osób z większych miast.
• W grupie zbierających inspiracje na Facebooku częściej można
spotkać osoby z segmentu Singli. Respondenci z tej grupy są
trochę bardziej praktyczni niż inni, ważniejsza jest dla nich cena
składników do szukanej potrawy oraz ich łatwa dostępność.
LUBI JAKIKOLWIEK FANPAGE
KULINARNY:
55%
N=340 N=340
25
S e r w i s y z p r z e p i s a m i
41%
Czerpie inspiracje z serwisów z
przepisami:
77%
37%
27%
17%
Inspiracja do wymyślenia nową potrawę
Dokładny przepis wybranej potrawy
Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie
Tania potrawa
CEL SZUKANIA PRZEPISÓW:
• Internauci najczęściej korzystają z serwisów z przepisami.
Najbardziej popularnymi kanałami tego typu są Przepisy.pl,
Ugotuj.to oraz mojeGotowanie.pl
• Grupa Internautów korzystająca z serwisów Internetowych nie
różni się specjalnie od innych grup korzystających z kanałów
digitalowych.
NAJBARDZIEJ ZNANE SERWISY:
17%
11%
15%
15%
N=1011 N=1011
26
Y o u T u b e
7%
Czerpie inspiracje z YouTube’a:
72%
39%
35%
23%
Inspiracja do wymyślenia nową potrawę
Dokładny przepis wybranej potrawy
Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie
Tania potrawa
CEL SZUKANIA PRZEPISÓW:
• Z przepisów na YouTube korzysta więcej mężczyzn niż z
pozostałych kanałów, również przeważają tu młodsi Internauci
oraz ci z większych miast.
• YouTube inspiruje bardziej osoby należące do segmentów Singli
i Partnerskie Gotowanie. Jest to kanał, który jest
wykorzystywany bardziej niż inne do poznania dokładnego
przepisu, do znalezienia taniej potrawy, lub takiej, która jest
zrobiona z łatwo dostępnych składników, a mniej do inspiracji.
ŚLEDZĄCY JAKIEGOKOLWIEK KANAŁY
KULINARNE NA YOUTUBE:
40%
N=172 N=172
27
A p l i k a c j e m o b i l n e
6%
Czerpie inspiracje z aplikacji
mobilnych
• Internauci najrzadziej czerpią inspiracje z aplikacji mobilnych.
Zdecydowanie najbardziej popularna jest aplikacja Knorra
Przepisy.pl, której używa co piąty Internauta korzystający z tego
typu rozwiązań mobilnych.
• W przeciwieństwie do korzystających z kanałów digitalowych
osoby, które używają aplikacji rzadziej robią to w celu
znalezienia dokładnego przepisu, natomiast częściej aby
znaleźć potrawę ze składników łatwo dostępnych.
NAJBARDZIEJ ZNANE APLIKACJE:
24%
N=141 N=141
ZNA: KORZYSTA:
19% 7% 7%
4% 4% 4% 2%
28
77%
33%
28%
20%
76%
29%
37%
18%
Inspiracja do wymyślenia nową potrawę
Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie
Dokładny przepis wybranej potrawy
Tania potrawa
CEL SZUKANIA PRZEPISÓW:
Korzystający z aplikacji rzadziej
szukają dokładnego przepisu
potrawy.
A p l i k a c j e m o b i l n e
6%
Czerpie inspiracje z aplikacji
mobilnych
20%
26%
19%
17%
18%
22% 23%
13% 13%
25%
Single Gotujący w
parach
Obiad na stole Rodzinne
gotowanie
Gotujący dla
rodziny
KTO KORZYSTA Z APLIKACJI:
Korzystający z aplikacji
TOTAL
• Z aplikacji mobilnych więcej niż w innych segmentach korzystają osoby
z grup „Obiad na stole” oraz „Rodzinne gotowanie”. Ponieważ to ci
drudzy są bardziej nastawieni na samo gotowanie, to pod te grupę
powinno się tworzyć aplikacje.
N=141
29
Aplikacje powinny być
skierowane do osób gotujących
rodzinnie.
J a k w a ż n e s ą p o d s t a w o w e
p o s i ł k i ?
Śniadanie Obiad Kolacja
Ważny posiłek:Najważniejszy posiłek*: 27% 20% 3%
Ważny posiłek**:
(TOP 2 boxes)
83% 90% 43%
Czas spędzany na
przygotowanie
(najczęstsza odpowiedź)
10-29 minut 1-2 godziny 10-29 minut
30
Wśród deklarujących, że to kolacja jest
najważniejszym posiłkiem dnia jest więcej
mężczyzn niż wśród tych dla których
ważniejszy jest inny posiłek dnia.
*Odsetek osób, dla których day posiłek był ważniejszy od pozostałych.
**Odsetek osób, dla których dany posiłek był bardzo lub raczej ważny.
U l u b i o n a k u c h n i a
31
88%
56%
23.7%
9.7%
8.9%
1.5%
1.4%
Polska
Włoska
Azjatycka
Amerykańska (USA)
Francuska
Meksykańska
Grecka
Potrawy z jakiej kuchni Pani/Pan najbardziej lubi
przygotowywać?
Pod względem preferowanego rodzaju kuchni, przebadanych Internautów można nazwać
tradycjonalistami. Większość z nich najbardziej lubi przygotowywać bogatą w produkty zbożowe
kuchnię polską
K u p o w a n i e p r o d u k t ó w d o
p r z y g o t o w y w a n i a p o t r a w
86%
68%
63%
17%
5%
1%
W supermarketach
Na targowiskach i halach targowych
W lokalnych sklepach osiedlowych
W galeriach handlowych
W internecie
Żadne z powyższych
Gdzie kupuje Pan(i) produkty do potraw, które Pani
przyrządza?
N=2 477
KUPUJĄCY W INTERNECIE:
40%
35%
20%
20%
10%
7%
7%
2%
Z przyzwyczajenia
Brak zainteresowania
Brak dostaw w rejonie
Nie lubi
Za wysokie ceny
Niska jakość produktów…
System logowania
Brak wiedzy o takiej możliwości
Dlaczego?
55%
48%
45%
20%
19%
Tesco e-zakupy
Frisco
Alma24
e-piotripawel.pl
Auchan Direct
W jakich sklepach internetowych zdarzyło się Pani/Panu robić
zakupy w przeciągu ostatnich 6 miesięcy?
Rzadziej niż raz na
miesiąc, 36%
Co najmniej raz w
miesiącu, 29%
Zdarzyło mi się raz lub
dwa razy, 18%
Co najmniej raz na dwa
tygodnie, 13%
Przynajmniej raz na
tydzień, 4%
Jak często kupuje Pan/i produkty spożywcze w sklepach
internetowych?
NIEKUPUJĄCY W INTERNECIE:
N=122N=2 314
32
TAK
NIE
P o t e n c j a ł w n e w s l e t t e r a c h
k u l i n a r n y c h
15%
TAK
45%
NIE
Czy chciał(a)by Pan(i) otrzymywać newslettery
związane z gotowaniem?
Czy jest Pan(i) subskrybentem jakichś
newsletterów kulinarnych?
Tylko 15% osób subskrybuje
newslettery kulinarne. Prawie
połowa osób, która tego nie robi
(czyli co trzeci Internauta)
chciałaby takie otrzymywać.
TAK
37%
47%
40%
48%
52%
Single
Gotowanie w parach
Obiad na stole
Rodzinne gotowanie
Gotujący dla
najbliższych
!
!
Segment gotujących dla
najbliższych jest najbardziej
chętny do otrzymywania
newsletterów
N=2 477
62%
TAK
49%
TAK
60%
TAK
Czy była(a)by Pan(i) zainteresowana/y braniem udziału w konkursach organizowanych przez blogi kulinarne?
Czy chciał(a)by otrzymywać przepisy kulinarne na swojego maila?
Czy zdarzyło się Pani świadomie otworzyć maila z ofertą produktów codziennego użytku?
34
P o t e n c j a ł w n e w s l e t t e r a c h
k u l i n a r n y c h
55%
61%
59%
68%
68%
Single
Gotowanie w parach
Obiad na stole
Rodzinne gotowanie
Gotujący dla…
!
!
!
61%
57%
57%
66%
61%
Single
Gotowanie w parach
Obiad na stole
Rodzinne gotowanie
Gotujący dla…
46%
47%
49%
56%
50%
Single
Gotowanie w parach
Obiad na stole
Rodzinne gotowanie
Gotujący dla…
!
!
Segmenty gotujących dla
najbliższych i osoby
gotujące rodzinnie są
najbardziej chętne do
otrzymywania
newsletterów.
60% Internautów otwiera
świadomie maile z oferta
produktów.
Prawie połowa respondentów
chce brać udział w konkursach,
takie konkursy najbardziej
opłaca się robić dla osób
rodzinnie gotujących.
Zapraszamy do współpracy
LeadR Sp. z o.o.
ul. Dworkowa 3, 00-784 Warszawa
IRCenter
ul. Jana Pawła 61/164, 01-031 Warszawa
+48 696 435 672
(+48 22) 201 32 99
hupa.albert@ircenter.com
biuro@leadr.pl www.leadr.pl
www.ircenter.com

Más contenido relacionado

Destacado

Sinead Reen - Breaking the Mould
Sinead Reen - Breaking the MouldSinead Reen - Breaking the Mould
Sinead Reen - Breaking the MouldRealsmartmedia
 
Manual instruções porta bebes front ingleysina
Manual instruções porta bebes front ingleysinaManual instruções porta bebes front ingleysina
Manual instruções porta bebes front ingleysinaViver Qualidade
 
El futuro de la profesión de embriólogo
El futuro de la profesión de embriólogoEl futuro de la profesión de embriólogo
El futuro de la profesión de embriólogoCarlos Bezos Daleske
 
Modalidades de turismo rural en el eje cafetero
Modalidades de turismo rural en el eje cafeteroModalidades de turismo rural en el eje cafetero
Modalidades de turismo rural en el eje cafeterohelbus20
 
Etssldsh
EtssldshEtssldsh
Etssldshlausan
 
ORACIONES
ORACIONESORACIONES
ORACIONESi_lobmy
 
Copywriting + Keyword research per l'editoria e blog #WUD16
Copywriting + Keyword research per l'editoria e blog #WUD16 Copywriting + Keyword research per l'editoria e blog #WUD16
Copywriting + Keyword research per l'editoria e blog #WUD16 Ivano Di Biasi
 
The social organisation and adapting to change - Future of Marketing 2014 #FO...
The social organisation and adapting to change - Future of Marketing 2014 #FO...The social organisation and adapting to change - Future of Marketing 2014 #FO...
The social organisation and adapting to change - Future of Marketing 2014 #FO...Michelle Goodall
 
Michel foucault maestría la_cantuta
Michel foucault maestría la_cantutaMichel foucault maestría la_cantuta
Michel foucault maestría la_cantutaJecolmen Colmen
 
Lex tiendas-ciudad
Lex tiendas-ciudadLex tiendas-ciudad
Lex tiendas-ciudadformespa
 

Destacado (19)

Factura de venta
Factura de ventaFactura de venta
Factura de venta
 
Sinead Reen - Breaking the Mould
Sinead Reen - Breaking the MouldSinead Reen - Breaking the Mould
Sinead Reen - Breaking the Mould
 
LA JALVIA Edición 28 Diciembre 2014
LA JALVIA Edición 28 Diciembre 2014LA JALVIA Edición 28 Diciembre 2014
LA JALVIA Edición 28 Diciembre 2014
 
Rubik Introduction Feb2010
Rubik Introduction Feb2010Rubik Introduction Feb2010
Rubik Introduction Feb2010
 
Manual instruções porta bebes front ingleysina
Manual instruções porta bebes front ingleysinaManual instruções porta bebes front ingleysina
Manual instruções porta bebes front ingleysina
 
DOFA.NUEVOS ENTORNOS DIGITALES
DOFA.NUEVOS ENTORNOS DIGITALESDOFA.NUEVOS ENTORNOS DIGITALES
DOFA.NUEVOS ENTORNOS DIGITALES
 
Cartilla buen inicio del año escolar 2014
Cartilla buen inicio del año escolar  2014Cartilla buen inicio del año escolar  2014
Cartilla buen inicio del año escolar 2014
 
Viaje a costa brava
Viaje a costa bravaViaje a costa brava
Viaje a costa brava
 
Max neef desarrollo a escala humana
Max neef desarrollo a escala humanaMax neef desarrollo a escala humana
Max neef desarrollo a escala humana
 
El futuro de la profesión de embriólogo
El futuro de la profesión de embriólogoEl futuro de la profesión de embriólogo
El futuro de la profesión de embriólogo
 
Mama, soy community manager
Mama, soy community managerMama, soy community manager
Mama, soy community manager
 
Modalidades de turismo rural en el eje cafetero
Modalidades de turismo rural en el eje cafeteroModalidades de turismo rural en el eje cafetero
Modalidades de turismo rural en el eje cafetero
 
Etssldsh
EtssldshEtssldsh
Etssldsh
 
ORACIONES
ORACIONESORACIONES
ORACIONES
 
Copywriting + Keyword research per l'editoria e blog #WUD16
Copywriting + Keyword research per l'editoria e blog #WUD16 Copywriting + Keyword research per l'editoria e blog #WUD16
Copywriting + Keyword research per l'editoria e blog #WUD16
 
The social organisation and adapting to change - Future of Marketing 2014 #FO...
The social organisation and adapting to change - Future of Marketing 2014 #FO...The social organisation and adapting to change - Future of Marketing 2014 #FO...
The social organisation and adapting to change - Future of Marketing 2014 #FO...
 
Michel foucault maestría la_cantuta
Michel foucault maestría la_cantutaMichel foucault maestría la_cantuta
Michel foucault maestría la_cantuta
 
Reisekatalog 2016
Reisekatalog 2016Reisekatalog 2016
Reisekatalog 2016
 
Lex tiendas-ciudad
Lex tiendas-ciudadLex tiendas-ciudad
Lex tiendas-ciudad
 

Similar a Polska Kulinarnie 2014

Wyniki badania opinii rodziców na temat jakości i dostępności opieki profilak...
Wyniki badania opinii rodziców na temat jakości i dostępności opieki profilak...Wyniki badania opinii rodziców na temat jakości i dostępności opieki profilak...
Wyniki badania opinii rodziców na temat jakości i dostępności opieki profilak...Fundacja MY PACJENCI
 
Opieka pediatryczna z perspektywy opiekuna dziecka Maria Libura
Opieka pediatryczna z perspektywy opiekuna dziecka Maria LiburaOpieka pediatryczna z perspektywy opiekuna dziecka Maria Libura
Opieka pediatryczna z perspektywy opiekuna dziecka Maria LiburaFundacja MY PACJENCI
 
Zdrowy styl życia 2013. Cyfrowy raport syndykatowy
Zdrowy styl życia 2013. Cyfrowy raport syndykatowy Zdrowy styl życia 2013. Cyfrowy raport syndykatowy
Zdrowy styl życia 2013. Cyfrowy raport syndykatowy IRCenter
 
Sprawozdanie z prezentacji „Trzymaj Formę”
Sprawozdanie z prezentacji „Trzymaj Formę”Sprawozdanie z prezentacji „Trzymaj Formę”
Sprawozdanie z prezentacji „Trzymaj Formę”k2eeper
 
AdvertTrack Sierpień 2014 - Piwosze w Internecie
AdvertTrack Sierpień 2014 - Piwosze w InternecieAdvertTrack Sierpień 2014 - Piwosze w Internecie
AdvertTrack Sierpień 2014 - Piwosze w InternecieIRCenter
 
Badanie Moje ING "Zwyczaje finasnowe Polaków"
Badanie Moje ING "Zwyczaje finasnowe Polaków" Badanie Moje ING "Zwyczaje finasnowe Polaków"
Badanie Moje ING "Zwyczaje finasnowe Polaków" ING Bank Śląski
 
Projekt kogut domowy
Projekt kogut domowyProjekt kogut domowy
Projekt kogut domowyAndrew Sy
 
Higiena cyfrowa_wzmacnianie kompetencji wychowawczych Rodziców.pdf
Higiena cyfrowa_wzmacnianie kompetencji wychowawczych Rodziców.pdfHigiena cyfrowa_wzmacnianie kompetencji wychowawczych Rodziców.pdf
Higiena cyfrowa_wzmacnianie kompetencji wychowawczych Rodziców.pdfMagdalenaZmudziska1
 
Czym jest marketing skierowany do kobiet
Czym jest marketing skierowany do kobietCzym jest marketing skierowany do kobiet
Czym jest marketing skierowany do kobietmarketingdokobiet
 
Wilk syty i owca cala
Wilk syty i owca calaWilk syty i owca cala
Wilk syty i owca calaKatarzyna HW
 
Prezentacja blog popr
Prezentacja blog poprPrezentacja blog popr
Prezentacja blog poprnatalia0520
 
Ankieta comenius analiza ankiety o żywieniu maj 2013
Ankieta  comenius analiza ankiety o żywieniu maj 2013Ankieta  comenius analiza ankiety o żywieniu maj 2013
Ankieta comenius analiza ankiety o żywieniu maj 2013healthychildren
 
Prewencja i leczenie otyłości; doświadczenia zagraniczne, Maria Libura
Prewencja i leczenie otyłości; doświadczenia zagraniczne, Maria LiburaPrewencja i leczenie otyłości; doświadczenia zagraniczne, Maria Libura
Prewencja i leczenie otyłości; doświadczenia zagraniczne, Maria LiburaFundacja MY PACJENCI
 
Marka slaskie maleogrodki-prezentacjab
Marka slaskie maleogrodki-prezentacjabMarka slaskie maleogrodki-prezentacjab
Marka slaskie maleogrodki-prezentacjabSmallGradens
 
Marka slaskie maleogrodki-prezentacja
Marka slaskie maleogrodki-prezentacjaMarka slaskie maleogrodki-prezentacja
Marka slaskie maleogrodki-prezentacjaSmallGradens
 

Similar a Polska Kulinarnie 2014 (20)

Wyniki badania opinii rodziców na temat jakości i dostępności opieki profilak...
Wyniki badania opinii rodziców na temat jakości i dostępności opieki profilak...Wyniki badania opinii rodziców na temat jakości i dostępności opieki profilak...
Wyniki badania opinii rodziców na temat jakości i dostępności opieki profilak...
 
Opieka pediatryczna z perspektywy opiekuna dziecka Maria Libura
Opieka pediatryczna z perspektywy opiekuna dziecka Maria LiburaOpieka pediatryczna z perspektywy opiekuna dziecka Maria Libura
Opieka pediatryczna z perspektywy opiekuna dziecka Maria Libura
 
Zdrowy styl życia 2013. Cyfrowy raport syndykatowy
Zdrowy styl życia 2013. Cyfrowy raport syndykatowy Zdrowy styl życia 2013. Cyfrowy raport syndykatowy
Zdrowy styl życia 2013. Cyfrowy raport syndykatowy
 
Sprawozdanie z prezentacji „Trzymaj Formę”
Sprawozdanie z prezentacji „Trzymaj Formę”Sprawozdanie z prezentacji „Trzymaj Formę”
Sprawozdanie z prezentacji „Trzymaj Formę”
 
AdvertTrack Sierpień 2014 - Piwosze w Internecie
AdvertTrack Sierpień 2014 - Piwosze w InternecieAdvertTrack Sierpień 2014 - Piwosze w Internecie
AdvertTrack Sierpień 2014 - Piwosze w Internecie
 
Cyberniania i dzieci przyszłości v3
Cyberniania i dzieci przyszłości v3Cyberniania i dzieci przyszłości v3
Cyberniania i dzieci przyszłości v3
 
Badanie Moje ING "Zwyczaje finasnowe Polaków"
Badanie Moje ING "Zwyczaje finasnowe Polaków" Badanie Moje ING "Zwyczaje finasnowe Polaków"
Badanie Moje ING "Zwyczaje finasnowe Polaków"
 
KucharzSam
KucharzSamKucharzSam
KucharzSam
 
Projekt kogut domowy
Projekt kogut domowyProjekt kogut domowy
Projekt kogut domowy
 
Higiena cyfrowa_wzmacnianie kompetencji wychowawczych Rodziców.pdf
Higiena cyfrowa_wzmacnianie kompetencji wychowawczych Rodziców.pdfHigiena cyfrowa_wzmacnianie kompetencji wychowawczych Rodziców.pdf
Higiena cyfrowa_wzmacnianie kompetencji wychowawczych Rodziców.pdf
 
Czym jest marketing skierowany do kobiet
Czym jest marketing skierowany do kobietCzym jest marketing skierowany do kobiet
Czym jest marketing skierowany do kobiet
 
Rodzic konsument raport 04 2016
Rodzic konsument raport 04 2016Rodzic konsument raport 04 2016
Rodzic konsument raport 04 2016
 
DeKodowanie odbiorcy
DeKodowanie odbiorcyDeKodowanie odbiorcy
DeKodowanie odbiorcy
 
Wilk syty i owca cala
Wilk syty i owca calaWilk syty i owca cala
Wilk syty i owca cala
 
Prezentacja blog popr
Prezentacja blog poprPrezentacja blog popr
Prezentacja blog popr
 
Śniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje MocŚniadanie Daje Moc
Śniadanie Daje Moc
 
Ankieta comenius analiza ankiety o żywieniu maj 2013
Ankieta  comenius analiza ankiety o żywieniu maj 2013Ankieta  comenius analiza ankiety o żywieniu maj 2013
Ankieta comenius analiza ankiety o żywieniu maj 2013
 
Prewencja i leczenie otyłości; doświadczenia zagraniczne, Maria Libura
Prewencja i leczenie otyłości; doświadczenia zagraniczne, Maria LiburaPrewencja i leczenie otyłości; doświadczenia zagraniczne, Maria Libura
Prewencja i leczenie otyłości; doświadczenia zagraniczne, Maria Libura
 
Marka slaskie maleogrodki-prezentacjab
Marka slaskie maleogrodki-prezentacjabMarka slaskie maleogrodki-prezentacjab
Marka slaskie maleogrodki-prezentacjab
 
Marka slaskie maleogrodki-prezentacja
Marka slaskie maleogrodki-prezentacjaMarka slaskie maleogrodki-prezentacja
Marka slaskie maleogrodki-prezentacja
 

Más de IRCenter

Telewizji mówimy NIE!
Telewizji mówimy NIE!Telewizji mówimy NIE!
Telewizji mówimy NIE!IRCenter
 
AdTrend - listopad 2014
AdTrend - listopad 2014AdTrend - listopad 2014
AdTrend - listopad 2014IRCenter
 
Zaufanie do źródeł reklamy
Zaufanie do źródeł reklamyZaufanie do źródeł reklamy
Zaufanie do źródeł reklamyIRCenter
 
Zaufanie do reklam telewizyjnych
Zaufanie do reklam telewizyjnychZaufanie do reklam telewizyjnych
Zaufanie do reklam telewizyjnychIRCenter
 
eCommerce Track - grudzień 2013
eCommerce Track - grudzień 2013eCommerce Track - grudzień 2013
eCommerce Track - grudzień 2013IRCenter
 
Apteki i drogerie internetowe w Polsce
Apteki i drogerie internetowe w PolsceApteki i drogerie internetowe w Polsce
Apteki i drogerie internetowe w PolsceIRCenter
 
Culinary trends in Czech Republic (czech version)
Culinary trends in Czech Republic (czech version)Culinary trends in Czech Republic (czech version)
Culinary trends in Czech Republic (czech version)IRCenter
 
Deklaracja zakupowe vs dyskusje w social media
Deklaracja zakupowe vs dyskusje w social media Deklaracja zakupowe vs dyskusje w social media
Deklaracja zakupowe vs dyskusje w social media IRCenter
 
Digital cooking. Czech Republic vs Poland
Digital cooking. Czech Republic vs PolandDigital cooking. Czech Republic vs Poland
Digital cooking. Czech Republic vs PolandIRCenter
 
Multiscreening 2014
Multiscreening 2014Multiscreening 2014
Multiscreening 2014IRCenter
 
Kto siedzi na Twitterze, czyli dajmy już spokój sportowcom i politykom.
Kto siedzi na Twitterze, czyli dajmy już spokój sportowcom i politykom.Kto siedzi na Twitterze, czyli dajmy już spokój sportowcom i politykom.
Kto siedzi na Twitterze, czyli dajmy już spokój sportowcom i politykom.IRCenter
 
Opinie Internautów o marketing-mix ubezpieczycieli w Social Media
Opinie Internautów o marketing-mix ubezpieczycieli w Social MediaOpinie Internautów o marketing-mix ubezpieczycieli w Social Media
Opinie Internautów o marketing-mix ubezpieczycieli w Social MediaIRCenter
 
Działalność banków w social media
Działalność banków w social mediaDziałalność banków w social media
Działalność banków w social mediaIRCenter
 
Miłośnicy mody w Internecie
Miłośnicy mody w InternecieMiłośnicy mody w Internecie
Miłośnicy mody w InternecieIRCenter
 
Internetowy Ranking Obsługi Jakości w bankach
Internetowy Ranking Obsługi Jakości w bankachInternetowy Ranking Obsługi Jakości w bankach
Internetowy Ranking Obsługi Jakości w bankachIRCenter
 
Potencjał zakupowy blogosfery modowej
Potencjał zakupowy blogosfery modowejPotencjał zakupowy blogosfery modowej
Potencjał zakupowy blogosfery modowejIRCenter
 
Multiscreening w Polsce - badanie IRCenter
Multiscreening w Polsce - badanie IRCenterMultiscreening w Polsce - badanie IRCenter
Multiscreening w Polsce - badanie IRCenterIRCenter
 
Digital Marketing Forum - Romania 03/2013
Digital Marketing Forum - Romania 03/2013Digital Marketing Forum - Romania 03/2013
Digital Marketing Forum - Romania 03/2013IRCenter
 
Kosmetyki w social media 20120919
Kosmetyki w social media 20120919Kosmetyki w social media 20120919
Kosmetyki w social media 20120919IRCenter
 
Geolokalizacja w Polsce. 2012
Geolokalizacja w Polsce. 2012Geolokalizacja w Polsce. 2012
Geolokalizacja w Polsce. 2012IRCenter
 

Más de IRCenter (20)

Telewizji mówimy NIE!
Telewizji mówimy NIE!Telewizji mówimy NIE!
Telewizji mówimy NIE!
 
AdTrend - listopad 2014
AdTrend - listopad 2014AdTrend - listopad 2014
AdTrend - listopad 2014
 
Zaufanie do źródeł reklamy
Zaufanie do źródeł reklamyZaufanie do źródeł reklamy
Zaufanie do źródeł reklamy
 
Zaufanie do reklam telewizyjnych
Zaufanie do reklam telewizyjnychZaufanie do reklam telewizyjnych
Zaufanie do reklam telewizyjnych
 
eCommerce Track - grudzień 2013
eCommerce Track - grudzień 2013eCommerce Track - grudzień 2013
eCommerce Track - grudzień 2013
 
Apteki i drogerie internetowe w Polsce
Apteki i drogerie internetowe w PolsceApteki i drogerie internetowe w Polsce
Apteki i drogerie internetowe w Polsce
 
Culinary trends in Czech Republic (czech version)
Culinary trends in Czech Republic (czech version)Culinary trends in Czech Republic (czech version)
Culinary trends in Czech Republic (czech version)
 
Deklaracja zakupowe vs dyskusje w social media
Deklaracja zakupowe vs dyskusje w social media Deklaracja zakupowe vs dyskusje w social media
Deklaracja zakupowe vs dyskusje w social media
 
Digital cooking. Czech Republic vs Poland
Digital cooking. Czech Republic vs PolandDigital cooking. Czech Republic vs Poland
Digital cooking. Czech Republic vs Poland
 
Multiscreening 2014
Multiscreening 2014Multiscreening 2014
Multiscreening 2014
 
Kto siedzi na Twitterze, czyli dajmy już spokój sportowcom i politykom.
Kto siedzi na Twitterze, czyli dajmy już spokój sportowcom i politykom.Kto siedzi na Twitterze, czyli dajmy już spokój sportowcom i politykom.
Kto siedzi na Twitterze, czyli dajmy już spokój sportowcom i politykom.
 
Opinie Internautów o marketing-mix ubezpieczycieli w Social Media
Opinie Internautów o marketing-mix ubezpieczycieli w Social MediaOpinie Internautów o marketing-mix ubezpieczycieli w Social Media
Opinie Internautów o marketing-mix ubezpieczycieli w Social Media
 
Działalność banków w social media
Działalność banków w social mediaDziałalność banków w social media
Działalność banków w social media
 
Miłośnicy mody w Internecie
Miłośnicy mody w InternecieMiłośnicy mody w Internecie
Miłośnicy mody w Internecie
 
Internetowy Ranking Obsługi Jakości w bankach
Internetowy Ranking Obsługi Jakości w bankachInternetowy Ranking Obsługi Jakości w bankach
Internetowy Ranking Obsługi Jakości w bankach
 
Potencjał zakupowy blogosfery modowej
Potencjał zakupowy blogosfery modowejPotencjał zakupowy blogosfery modowej
Potencjał zakupowy blogosfery modowej
 
Multiscreening w Polsce - badanie IRCenter
Multiscreening w Polsce - badanie IRCenterMultiscreening w Polsce - badanie IRCenter
Multiscreening w Polsce - badanie IRCenter
 
Digital Marketing Forum - Romania 03/2013
Digital Marketing Forum - Romania 03/2013Digital Marketing Forum - Romania 03/2013
Digital Marketing Forum - Romania 03/2013
 
Kosmetyki w social media 20120919
Kosmetyki w social media 20120919Kosmetyki w social media 20120919
Kosmetyki w social media 20120919
 
Geolokalizacja w Polsce. 2012
Geolokalizacja w Polsce. 2012Geolokalizacja w Polsce. 2012
Geolokalizacja w Polsce. 2012
 

Polska Kulinarnie 2014

  • 1. • Czerwiec 2014 W y n i k i b a d a n i a P o l s k a K u l i n a r n i e
  • 2. • Czerwiec 2014 P o l s k a K u l i n a r n i e IRCenter to agencja specjalizująca się w badaniach i konsultingu marketingowym, m.in. w obszarze digital i interactive. Głównym obszarem działalności spółki są: badania marketingowe, społeczne i polityczne opracowywanie strategii obecności marki w Digital i Local bieżący konsulting dot. działań digitalowych i mobilnych rozwój narzędzi badawczych w obszarze interactive oraz mobile SPECJALIZUJEMY SIĘ W: realizujemy badania marketingowe przy użyciu najnowszych technologii digitalowych łączymy dane deklaratywne z danymi behawioralnymi konsumentów docieramy do konsumentów za pomocą technologii mobilnych i społecznościowych pracujemy dla największych firm w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej
  • 3. • Czerwiec 2014 P o l s k a K u l i n a r n i e kompleksową obsługę działań email i mobile marketingowych W RAMACH WSPÓŁPRACY LEADR ZAPEWNIA: LeadR Sp. z o.o. to agencja interaktywna, specjalizująca się w realizacji kampanii direct marketingowych. Jej zespół tworzą profesjonaliści, którzy kompleksowo projektują kampanie Lead Generation, wspierają w odpowiednim doborze grup docelowych, przygotowują kreację, planują i realizują działania marketingowe w Internecie. realizację dedykowanych kampanii Lead Generation efektywne pozyskiwanie baz danych do dalszej monetyzacji pełną obsługę wysyłek email marketingowych wynajem baz danych kompleksową obsługę w zakresie przygotowywania kreacji Właściciel marki kont email własnych i Partnerów mln 9,4 kont email na całym świecie mln 300
  • 4. P o l s k a K u l i n a r n i e 2 0 1 4 „Polska Kulinarnie” to badanie poświęcone związkowi Internetu i mobile’u ze zwyczajami kulinarnymi Polaków. Celem projektu jest pokazanie • jak Internauci wzajemnie się różnią pod względem wykorzystania Internetu jako kulinarnego medium; • jakie są dla nich najważniejsze internetowe źródła kulinarnych inspiracji. Raport opublikowany w 2014 roku to druga edycja tego samego badania, zrealizowanego w drugim kwartale 2013. W tym roku badanie zostało przeprowadzone w dniach 7-13 luty 2014 roku na reprezentatywnej próbie (n=2477) Internautów. 4
  • 5. Spis treści 1. Jak się dzielą Internauci? 2. Co jest ważne w posiłku? 3. Internet jako inspiracja do gotowania 4. Kanał mobile 5. Food journey 6. Potrawy 7. E-commerce 8. Newslettery 5
  • 6. J a k r ó ż n i ą s i ę p o l s c y i n t e r n a u c i ? Na podstawie analizy zwyczajów związanych z jedzeniem i gotowaniem osoby zainteresowane kulinariami zostały podzielone na 5 segmentów: 23% 24% 13% 14% 26% Single jedzący na mieście Gotujące pary Obiad na stole Rodzinne gotowanie Gotujący dla najbliższych N=2 477 Segmenty zostały wyodrębnione na podstawie zmiennych: • Z kim respondent mieszka (sam, z rodziną, z partnerem) • Z kim najbardziej lubi jadać główny posiłek • Z kim najbardziej lubi gotować • Częstotliwość gotowania • Częstotliwość jadania na mieście 6
  • 7. J a k r ó ż n i ą s i ę p o l s c y I n t e r n a u c i ? 7 Single jedzący na mieście – młode osoby jadające poza domem Gotujące pary – mieszkające razem pary lubiące razem jeść i gotować Obiad na stole – osoby mieszkające z rodziną, którym zazwyczaj gotuje małżonek Rodzinne gotowanie – osoby lubiące jeść i gotować z całą rodziną Gotujący dla najbliższych – osoby samodzielnie przygotowujące posiłki dla swoich bliskich
  • 8. S i n g l e j e d z ą c y n a m i e ś c i e • Single to najmłodszy segment wśród badanych Internautów. Jest to grupa, która lubi jadać „na mieście”. Nie zależy im na towarzystwie przy spożywaniu posiłków. • Single to często studenci z wielkich miast. Są nowocześni: częściej niż inne grupy korzystają z Internetu w laptopach i na smartphone’ach. • Gdy już gotują, to przepisów szukają nie tylko poprzez tradycyjne kanały, ale również na Facebooku i blogach. Często tez wymyślają potrawy na szybko, pod wpływem chwili. 23% 8
  • 9. S i n g l e j e d z ą c y n a m i e ś c i e I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a Młodzi single po przepisy sięgają najczęściej do Internetu – do specjalistycznych serwisów z przepisami. Ta grupa częściej niż inne szuka przepisów również na nieoczywistych portalach, takich jak Facebook, czy YouTube. 43% 41% 36% 34% 32% 30% 26% 25% 19% 9% 7% 5% N=549 Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw? 9
  • 10. G o t u j ą c e p a r y • Gotujące pary to drugi typowy dla wielkiego miasta zwyczaj kulinarny. Do tej grupy Internautów należą ustatkowane, zarówno młode małżeństwa, związki partnerskie, jak i starsze małżeństwa z dłuższym stażem. • Osoby z tego segmentu nie stronią od tradycyjnego sposobu wyszukiwania przepisów kulinarnych – książek kucharskich, jednak również, jako nowocześni mieszkańcy dużych miast, częściej niż inne segmenty korzystają z blogów kulinarnych i serwisów z przepisami 24% 10
  • 11. G o t u j ą c e p a r y I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a • Podczas gotowania partnerzy najczęściej korzystają z tradycyjnych książek kucharskich. • W szczególności młode małżeństwa czerpią inspiracje częściej niż inne segmenty z blogów i serwisów z przepisami. 49% 45% 39% 37% 31% 28% 28% 26% 14% 10% 8% 6% N=569 Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw? 11
  • 12. O b i a d n a s t o l e • Osoby z segmentu „Obiad na stole”, to osoby z mniejszych miejscowości, które rzadziej gotują i więcej jest wśród nich mężczyzn niż wśród Internautów z innych grup. Reprezentantem tej grupy jest ustatkowany mężczyzna, który wraca po pracy do żony, a obiad już czeka na stole. • Internauci należący do tej grupy częściej niż inni łączą się z Internetem poprzez laptopa. 13% 12
  • 13. O b i a d n a s t o l e I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a • Gdy osoby z tej grupy zdecydują się coś ugotować, czerpią przepisy głównie z książek kucharskich i serwisów z przepisami. • Ten segment częściej niż inne korzysta przy wyborze potraw z for internetowych 44% 39% 35% 34% 30% 29% 28% 27% 13% 8% 8% 8% N=319 Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw? 13
  • 14. R o d z i n n e g o t o w a n i e • Osoby z segmentu „Rodzinne gotowanie” to ustatkowane osoby z mniejszych miejscowości. Najczęściej jadają i najbardziej lubią przygotowywać posiłki z rodziną. • Ten segment najczęściej ogląda programy kulinarne oraz używa tabletów. Dla osób gotujących z dziećmi ważna bardzo jest łatwość w przygotowaniu posiłku. 14% 14
  • 15. R o d z i n n e g o t o w a n i e I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a • Osoby z tej grupy czerpią przepisy częściej niż inne grupy z takich nietypowych, tradycyjnych kanałów jak telewizyjne programy kulinarne, prasa czy kalendarze rodzinne. 47% 43% 41% 40% 32% 30% 24% 22% 13% 12% 7% 6% N=329 Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw? 15
  • 16. G o t o w a n i e d l a n a j b l i ż s z y c h • Jest to największy segment wśród osób interesujących się kulinariami. Osoby gotujące dla najbliższych to głównie kobiety, często niepracujące. Więcej niż w innych grupach jest w niej osób mieszkających na wsi. • Ta grupa nie jest bardzo zaawansowana technologicznie, chociaż częściej niż inne grupy korzysta z tabletu. Osoby gotujące dla rodziny wolą korzystać z tradycyjnych źródeł z przepisami, czyli książek kucharskich. Mogą mieć też więcej czasu na przygotowanie posiłku, gdyż rzadko potrzeba chwili decyduje przy wyborze dania, za to mniej cenią sobie łatwość przygotowania posiłku. 26% 16
  • 17. G o t u j ą c y d l a n a j b l i ż s z y c h I n s p i r a c j e d o g o t o w a n i a • Osoby z tej grupy częściej niż inne grupy korzystają ze sprawdzonych przepisów w książkach kucharskich. • Gotujący dla rodziny rzadziej niż inni szukają inspiracji na blogach i w aplikacjach oferujących przepisy kulinarne. 49% 41% 36% 33% 30% 27% 25% 23% 11% 8% 5% 4% N=631 Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw? 17
  • 18. 50% 50% 44% 38% 17% PRZYJEMNOŚĆ EKOLOGIA WYGODA ZDROWIE I URODA CENA Najważniejsze wymiary posiłku*: N a j w a ż n i e j s z e w y m i a r y p o s i ł k u N=2 477 w miłej atmosferze z ekologicznych składników łatwy w przygotowaniu zdrowy, fitness tani oryginalny, nietypowy wspierający zrównoważony rozwój szybki w przygotowaniu dietetyczny z promocyjnych produktów *Odsetek osób, które wybrały 10 lub 9 w pytaniu: Zaznacz na skali od 1 do 10 (na której 1 oznacza zupełnie się nie zgadzam, a 10 zupełnie się zgadzam) w jakim stopniu zgadzasz się z poniższymi stwierdzeniami: Posiłek powinien być…, dla odpowiednich wymiarów, Badani chcieliby żeby ich posiłki były przyjemne, jedzone w miłej atmosferze. Żywność powinna być według nich ekologiczna. Mniejsze znaczenie dla respondentów ma dietetyczność posiłku, a co najbardziej zaskakuje najmniejsze znaczenie ma według badanych cena produktów. Co jest ważne w kontekście spożywania posiłków? 18 Osoby zainteresowane kulinariami to ekohedoniści
  • 19. Single lubiący jeśc na mieście Partnerskie gotowanie Obiad na stole Rodzinne gotowanie Gotujący dla najbliższych PRZYJEMNOŚĆ WYGODA ZDROWIE i URODA CENA EKOLOGIA -0.04 -0.02 0 0.02 0.04 -0.08 -0.06 -0.04 -0.02 0 0.02 0.04 0.06 0.08 F2(15,44%) F1 (74,17 %) N a j w a ż n i e j s z e w y m i a r y p o s i ł k u S e g m e n t y I n t e r n a u t ó w N=2 477 Osoby, dla których liczy się zdrowie i uroda, są jednocześnie wrażliwe na cenę składników posiłku. 19
  • 20. I n t e r n e t j a k o i n s p i r a c j a d o g o t o w a n i a 73% Szuka inspiracji przynajmniej raz w miesiącu: 44.8% 40.8% 36.4% 34.2% 28.1% 27.9% 26.6% 24.3% 13.7% 8.4% 6.9% 5.7% Książki kucharskie Serwisy z przepisami Telewizyjne programy kulinarne Rekomendacje znajomych Prasa Wymyślam potrawy pod wpływem chwili Blogi z przepisami Fora internetowe Facebook Kalendarze rodzinne YouTube Aplikacje mobilne oferujące przepisy kulinarne Skąd czerpie Pani/Pan przepisy, inspiracje do nowych lub znanych już potraw? N=2 477 Kanały tradycyjneKanały digitalowe Kanały mobilne Internet jest drugim, najważniejszym miejscem szukania inspiracji do gotowania, zaraz po tradycyjnych książkach kucharskich. W kontekście gotowania współzawodniczą ze sobą Internet i telewizja. 20
  • 21. I n t e r n e t j a k o i n s p i r a c j a d o g o t o w a n i a – d e m o g r a f i a Osoby szukające inspiracji poprzez poszczególne kanały: 41% 36% 34% 27% 24% 7% Serwisy z przepisami Telewizyjne programy kulinarne Rekomendacje znajomych Blogi z przepisami Fora internetowe YouTube  Więcej osób z dużych miast  Więcej młodych  Więcej niż w przypadku innych kanałów osób niepracujących  Mniej osób do 24 lat  Więcej kobiet  Mniej osób z dużych miast  Kanał, który inspiruje najwięcej kobiet  Mniej starszych ludzi  Mniej młodych niż w innych kanałach digitalowych  Najmniej osób ze wsi  Najwięcej mężczyzn  Dużo więcej młodych
  • 22. B l o g i k u l i n a r n e 27% Czerpie inspiracje z blogów Internetowych: 78% 38% 28% 18% Inspiracja do wymyślenia nowej potrawy Dokładny przepis wybranej potrawy Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie Tania potrawa CEL SZUKANIA PRZEPISÓW: • Z blogów kulinarnych korzysta zdecydowanie więcej kobiet niż mężczyzn, typowy wiek takich osób jest niższy niż wśród osób korzystających z innych kanałów digitalowych. Częściej także na blogi kulinarne zaglądają studenci i osoby niepracujące. • Czytelnicy blogów najczęściej przeglądają je, gdy szukają inspiracji do nowej potrawy. Co więcej wymieniają ten powód częściej niż inni. NAJBARDZIEJ ZNANE BLOGI 15% 12% 5% N=660 N=660 22
  • 23. • TOP 10 najbardziej popularnych blogów kulinarnych. S p o n t a n i c z n a z n a j o m o ś ć b l o g ó w N=660 23 15% 12% 5% 3% 3% 2% 2% 2% 2% 2%
  • 24. F o r a I n t e r n e t o w e 24% Czerpie inspiracje z forów Internetowych: 75% 36% 26% 16% Inspiracja do wymyślenia nową potrawę Dokładny przepis wybranej potrawy Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie Tania potrawa CEL SZUKANIA PRZEPISÓW: • Grupa Internautów korzystająca z forów internetowych nie różni się specjalnie od innych grup korzystających z kanałów digitalowych. • Czytelnicy forów natomiast szukają przepisów kulinarnych częściej niż inni, nie zależy im tak bardzo na tym żeby szukana potrawa była tania, czy żeby potrzebne były do niej składniki łatwo dostępne. N=602 24
  • 25. F a c e b o o k 14% Czerpie inspiracje z Facebooka: 78% 38% 28% 18% Inspiracja do wymyślenia nową potrawę Dokładny przepis wybranej potrawy Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie Tania potrawa CEL SZUKANIA PRZEPISÓW: • Z przepisów na Facebooku korzysta podobny profil Internautów, co z blogów. Młodzi, przeważnie kobiety, częściej studenci. Tutaj też widać przewagę osób z większych miast. • W grupie zbierających inspiracje na Facebooku częściej można spotkać osoby z segmentu Singli. Respondenci z tej grupy są trochę bardziej praktyczni niż inni, ważniejsza jest dla nich cena składników do szukanej potrawy oraz ich łatwa dostępność. LUBI JAKIKOLWIEK FANPAGE KULINARNY: 55% N=340 N=340 25
  • 26. S e r w i s y z p r z e p i s a m i 41% Czerpie inspiracje z serwisów z przepisami: 77% 37% 27% 17% Inspiracja do wymyślenia nową potrawę Dokładny przepis wybranej potrawy Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie Tania potrawa CEL SZUKANIA PRZEPISÓW: • Internauci najczęściej korzystają z serwisów z przepisami. Najbardziej popularnymi kanałami tego typu są Przepisy.pl, Ugotuj.to oraz mojeGotowanie.pl • Grupa Internautów korzystająca z serwisów Internetowych nie różni się specjalnie od innych grup korzystających z kanałów digitalowych. NAJBARDZIEJ ZNANE SERWISY: 17% 11% 15% 15% N=1011 N=1011 26
  • 27. Y o u T u b e 7% Czerpie inspiracje z YouTube’a: 72% 39% 35% 23% Inspiracja do wymyślenia nową potrawę Dokładny przepis wybranej potrawy Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie Tania potrawa CEL SZUKANIA PRZEPISÓW: • Z przepisów na YouTube korzysta więcej mężczyzn niż z pozostałych kanałów, również przeważają tu młodsi Internauci oraz ci z większych miast. • YouTube inspiruje bardziej osoby należące do segmentów Singli i Partnerskie Gotowanie. Jest to kanał, który jest wykorzystywany bardziej niż inne do poznania dokładnego przepisu, do znalezienia taniej potrawy, lub takiej, która jest zrobiona z łatwo dostępnych składników, a mniej do inspiracji. ŚLEDZĄCY JAKIEGOKOLWIEK KANAŁY KULINARNE NA YOUTUBE: 40% N=172 N=172 27
  • 28. A p l i k a c j e m o b i l n e 6% Czerpie inspiracje z aplikacji mobilnych • Internauci najrzadziej czerpią inspiracje z aplikacji mobilnych. Zdecydowanie najbardziej popularna jest aplikacja Knorra Przepisy.pl, której używa co piąty Internauta korzystający z tego typu rozwiązań mobilnych. • W przeciwieństwie do korzystających z kanałów digitalowych osoby, które używają aplikacji rzadziej robią to w celu znalezienia dokładnego przepisu, natomiast częściej aby znaleźć potrawę ze składników łatwo dostępnych. NAJBARDZIEJ ZNANE APLIKACJE: 24% N=141 N=141 ZNA: KORZYSTA: 19% 7% 7% 4% 4% 4% 2% 28 77% 33% 28% 20% 76% 29% 37% 18% Inspiracja do wymyślenia nową potrawę Potrawa ze składników dostępnych w moim sklepie Dokładny przepis wybranej potrawy Tania potrawa CEL SZUKANIA PRZEPISÓW: Korzystający z aplikacji rzadziej szukają dokładnego przepisu potrawy.
  • 29. A p l i k a c j e m o b i l n e 6% Czerpie inspiracje z aplikacji mobilnych 20% 26% 19% 17% 18% 22% 23% 13% 13% 25% Single Gotujący w parach Obiad na stole Rodzinne gotowanie Gotujący dla rodziny KTO KORZYSTA Z APLIKACJI: Korzystający z aplikacji TOTAL • Z aplikacji mobilnych więcej niż w innych segmentach korzystają osoby z grup „Obiad na stole” oraz „Rodzinne gotowanie”. Ponieważ to ci drudzy są bardziej nastawieni na samo gotowanie, to pod te grupę powinno się tworzyć aplikacje. N=141 29 Aplikacje powinny być skierowane do osób gotujących rodzinnie.
  • 30. J a k w a ż n e s ą p o d s t a w o w e p o s i ł k i ? Śniadanie Obiad Kolacja Ważny posiłek:Najważniejszy posiłek*: 27% 20% 3% Ważny posiłek**: (TOP 2 boxes) 83% 90% 43% Czas spędzany na przygotowanie (najczęstsza odpowiedź) 10-29 minut 1-2 godziny 10-29 minut 30 Wśród deklarujących, że to kolacja jest najważniejszym posiłkiem dnia jest więcej mężczyzn niż wśród tych dla których ważniejszy jest inny posiłek dnia. *Odsetek osób, dla których day posiłek był ważniejszy od pozostałych. **Odsetek osób, dla których dany posiłek był bardzo lub raczej ważny.
  • 31. U l u b i o n a k u c h n i a 31 88% 56% 23.7% 9.7% 8.9% 1.5% 1.4% Polska Włoska Azjatycka Amerykańska (USA) Francuska Meksykańska Grecka Potrawy z jakiej kuchni Pani/Pan najbardziej lubi przygotowywać? Pod względem preferowanego rodzaju kuchni, przebadanych Internautów można nazwać tradycjonalistami. Większość z nich najbardziej lubi przygotowywać bogatą w produkty zbożowe kuchnię polską
  • 32. K u p o w a n i e p r o d u k t ó w d o p r z y g o t o w y w a n i a p o t r a w 86% 68% 63% 17% 5% 1% W supermarketach Na targowiskach i halach targowych W lokalnych sklepach osiedlowych W galeriach handlowych W internecie Żadne z powyższych Gdzie kupuje Pan(i) produkty do potraw, które Pani przyrządza? N=2 477 KUPUJĄCY W INTERNECIE: 40% 35% 20% 20% 10% 7% 7% 2% Z przyzwyczajenia Brak zainteresowania Brak dostaw w rejonie Nie lubi Za wysokie ceny Niska jakość produktów… System logowania Brak wiedzy o takiej możliwości Dlaczego? 55% 48% 45% 20% 19% Tesco e-zakupy Frisco Alma24 e-piotripawel.pl Auchan Direct W jakich sklepach internetowych zdarzyło się Pani/Panu robić zakupy w przeciągu ostatnich 6 miesięcy? Rzadziej niż raz na miesiąc, 36% Co najmniej raz w miesiącu, 29% Zdarzyło mi się raz lub dwa razy, 18% Co najmniej raz na dwa tygodnie, 13% Przynajmniej raz na tydzień, 4% Jak często kupuje Pan/i produkty spożywcze w sklepach internetowych? NIEKUPUJĄCY W INTERNECIE: N=122N=2 314 32 TAK NIE
  • 33. P o t e n c j a ł w n e w s l e t t e r a c h k u l i n a r n y c h 15% TAK 45% NIE Czy chciał(a)by Pan(i) otrzymywać newslettery związane z gotowaniem? Czy jest Pan(i) subskrybentem jakichś newsletterów kulinarnych? Tylko 15% osób subskrybuje newslettery kulinarne. Prawie połowa osób, która tego nie robi (czyli co trzeci Internauta) chciałaby takie otrzymywać. TAK 37% 47% 40% 48% 52% Single Gotowanie w parach Obiad na stole Rodzinne gotowanie Gotujący dla najbliższych ! ! Segment gotujących dla najbliższych jest najbardziej chętny do otrzymywania newsletterów
  • 34. N=2 477 62% TAK 49% TAK 60% TAK Czy była(a)by Pan(i) zainteresowana/y braniem udziału w konkursach organizowanych przez blogi kulinarne? Czy chciał(a)by otrzymywać przepisy kulinarne na swojego maila? Czy zdarzyło się Pani świadomie otworzyć maila z ofertą produktów codziennego użytku? 34 P o t e n c j a ł w n e w s l e t t e r a c h k u l i n a r n y c h 55% 61% 59% 68% 68% Single Gotowanie w parach Obiad na stole Rodzinne gotowanie Gotujący dla… ! ! ! 61% 57% 57% 66% 61% Single Gotowanie w parach Obiad na stole Rodzinne gotowanie Gotujący dla… 46% 47% 49% 56% 50% Single Gotowanie w parach Obiad na stole Rodzinne gotowanie Gotujący dla… ! ! Segmenty gotujących dla najbliższych i osoby gotujące rodzinnie są najbardziej chętne do otrzymywania newsletterów. 60% Internautów otwiera świadomie maile z oferta produktów. Prawie połowa respondentów chce brać udział w konkursach, takie konkursy najbardziej opłaca się robić dla osób rodzinnie gotujących.
  • 35. Zapraszamy do współpracy LeadR Sp. z o.o. ul. Dworkowa 3, 00-784 Warszawa IRCenter ul. Jana Pawła 61/164, 01-031 Warszawa +48 696 435 672 (+48 22) 201 32 99 hupa.albert@ircenter.com biuro@leadr.pl www.leadr.pl www.ircenter.com